Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 5 mins
Meal type:
Desserts
Snacks
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Semplice e addirittura libera dai sensi di colpa.
Ingredients
Directions
- Metti il cioccolato spezzato grossolanamente con il latte nella pentola. Cuocilo per 3/4 minuti a bagno maria finché il cioccolato completamente sciolto.
- Versa in un pentolino a fondo spesso il miele e 8 cucchiai di acqua. Lascia cuocere per 6 minuti , finché il miele non si sarà sciolto e avrà raggiunto una consistenza sciropposa.
- Monta gli albumi a neve. Aggiungere lentamente il miele "sciroppato" agli albumi montati continuando a sbattere con la frusta per qualche minuto, fino ad ottenere un composto denso e lucido.
- Incorpora il composto di albumi al cioccolato sciolto, mescolando delicatamente dal basso all'alto per non smontarli. Metti il composto in una ciotolina e lascialo in frigo coperto da una pellicola da cucina e lascia riposare per due ore e mezzo.
- Servire la mousse spolverizzando il tutto con un po di cacao amaro.
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Nutritional Summary:
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There are 218 calories in 1 serving of Mousse Light.
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Calorie Breakdown: 33% fat, 54% carbs, 14% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
912 kj
218 kcal
Protein
7.3g
Fat
7.78g
Saturated Fat
0.18g
Polyunsaturated Fat
0g
Monounsaturated Fat
0g
Cholesterol
1mg
Carbohydrates
28.63g
Sugar
17.1g
Fibre
0g
Sodium
66mg
Potassium
65mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (53%)
Fat (33%)
Protein (14%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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