Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 2 hrs
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Очень простое блюдо.
Ingredients
Directions
- Мясо залить 3 л воды и варить 1-1,5 часа.
- Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком на раст. масле. Картофель нарезать кубиками. Гречку прокалить на сухой сковороде.
- Когда мясо будет готово, заложить в бульон картофель, посолить. Довести суп до кипения, всыпать гречку и варить 10 мин. Затем добавить лук с морковью, посолить, поперчить по вкусу и варить суп до готовности.
- В конце варки добавить пропущенный через пресс чеснок, накрыть крышкой и дать супу настояться 15 мин.
147 members have added this recipe to their cookbook.
|
Reviews
А если вместо говядины взять постную свинину и в меньшем количестве? Надо попробовать
09 Apr 13 by member: liny1983
|
|
|
|
|
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Soups
Lunch
Newest Recipes
Using chickpeas as a sandwich filling provides a great source of protein and fibre. Serve in a pitta bread, wrap ...
|
A delightful salad blended with freshness and simplicity.
|
Simple, easy, and healthy recipe.
|
Chewy, tasty and healthy snack.
|
|
Submit a Recipe
Nutritional Summary:
|
|
There are 122 calories in 1 serving of Гречневый Суп.
|
|
Calorie Breakdown: 47% fat, 29% carbs, 23% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
512 kj
122 kcal
Protein
7.24g
Fat
6.5g
Saturated Fat
2.036g
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
1.146g
Monounsaturated Fat
2.575g
Cholesterol
20mg
Carbohydrates
8.97g
Sugar
0.85g
Fibre
1.3g
Sodium
94mg
Potassium
227mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (30%)
Fat (47%)
Protein (23%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|