Какая гадость эта отварная куриная грудка!Застревает в горле,проглотить не возможно!Как ее вкусно готовить не знаю......
|
116.5 kg
Lost so far: 5.5 kg.
Still to go: 26.5 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
|
Losing 1.2 kg a Week
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Попробуйте сделать надрезы на ней, поперчить, посолить и в духовке запечь.
А еще можно ее замариновать в кефире и тоже в духовку вместе с кефиром тогда она точно нежная и сочная будет
10 Mar 16 by member: almura
|
А еще если грудку класть не в холодную воду, а уже в кипящую и сразу снизить газу чтоб она не кипела а томилась в воде, и варить минут 20-25 она тоже будет сочной
10 Mar 16 by member: almura
|
1 яйцо, Соль, специи ( у меня хмели сунели), 300гр груди (2 штуки). Все в блендер на минуту. Наливаете на сковородку воду (5мм) и туда из этой массы формируете котлетки. Под крышку. 5 минут с каждой стороны. Я стараюсь чтоб вода вся не выкипала, не делаю корочки, но можно и с корочкой. Очень нежно и приятно жевать. Получается масса на 2 приема пищи по 3 котлетки нехилых 👍🏻👍🏻👍🏻
10 Mar 16 by member: Dasofty
|
А вы её отваривайте в сковороде - наливаете в сковороду 0,5 стакана воды, когда закипит, положите кусочками нарезанную грудку и сразу примерно чайную ложку специй любых магазинных "для мяса" или "для курицы" ( главное, чтобы там не было усилителей вкуса - когда покупаете, читайте), накрываем крышкой и вуа-ля😃 через 8 минут вкуснейшая грудка ( раза три помешать не забудьте).
10 Mar 16 by member: Печорина наталья
|
А вы её отваривайте в сковороде - наливаете в сковороду 0,5 стакана воды, когда закипит, положите кусочками нарезанную грудку и сразу примерно чайную ложку специй любых магазинных "для мяса" или "для курицы" ( главное, чтобы там не было усилителей вкуса - когда покупаете, читайте), накрываем крышкой и вуа-ля😃 через 8 минут вкуснейшая грудка ( раза три помешать не забудьте).
10 Mar 16 by member: Печорина наталья
|
Меня спасает еще домашний гриль,на ночь замачиваю в приправах (режу на тонкие кусочки)могу добавить горчицы,могу просто соли и любимых трав,15 мин и готово -очень вкусная грудка-если есть возможность купите гриль 3-5 тыс стоит,на ней же кабачки делаю и баклажаны,а также стэйки из говядины!супер!!!
10 Mar 16 by member: svetlanauuu
|
Согласна, отварная грудка та ещё гадось, сама не могла её кушать, поэтому сейчас просто запекаю. Кладу куриную грудку в форму, накрываю фольгой и запекаю. Грудка запекается уже в собственном соку. Воду, ничего не добавляю. Такую грудку можно есть как в холодном так и в горячем виде.
10 Mar 16 by member: sharipova.nigina
|
ну дык привыкли жрать всякую хрень, а как дело доходит до норм пищи - морду воротите
10 Mar 16 by member: metall0001
|
У варёной куры и правда косяк с сохранением сока. Та же пароварка, мультиварка выручают. Короче делай так, чтобы сок оставался и будет тебе счастье. А рецептов море написали уже))
11 Mar 16 by member: kiorum
|
Чувак, молчал бы уж в тряпочку, пока сидишь на конфетах и булках с чаем. Что ж ты такой умный то нормальную жратву не ешь?
11 Mar 16 by member: kiorum
|
я делаю теперь куриную грудку только так http://goo.gl/JyvM6A
Офигенно получается ! А в холодном виде на колбаску похожа! Очень сочная, но главное следовать рецепту в точности.
11 Mar 16 by member: lemonsquash528687
|
я на сковородке-гриль обжариваю без масла со специями (подсела на специи камис для гриля) - божественно! или котлеты в пароварке (мясо, цвет.капуста- можно заменить на что-то другое, яйцо, специи)
11 Mar 16 by member: Yanatrain
|
Мне нравится в мультиварке. Грудку промыть, выложить в чашу, добавить немного воды, лаврушку, несколько горошин черного перца, посыпать приправой. Ставлю на тушение на час. Нежная и сочная.
11 Mar 16 by member: tanyshap
|
я готовлю ее по=разному, но последнее время вот этот вариант полюбился: заранее натираю специями и чуть-чуть солью, делаю надрезы, в надрезы вставляю кусочки чеснока, заворачиваю в фольгу и в духовку
11 Mar 16 by member: Ksandra_A
|
Тушу курицу в соевом соусе с чесноком, ещё добавляю мёд и кунжут) Как вариант, можно делать маринад из горчицы с мёдом, дать пропитаться часик и потом тушить с добавлением соевого соуса или без него) Ещё вкусно получается, если тушить её в нежирном молоке)
11 Mar 16 by member: Margarita.m
|
Kiorum , а что в моих булках не нормального!?
11 Mar 16 by member: metall0001
|
Мариную грудку прям целыми кусками с большим количеством чеснока и соевым соусом залить щедро . Убрать на ночь в холодильник . Наутро каждый ломоть герметично завернуть конвертиком , со всех сторон , защипнуть, чтобы сок при готовке не вытекал , именно герметично- это очень важно . И в духовку на 40-45 минут на 180 градусов . Получается мягкая , сочная , ароматная грудка 👍🏻
15 Jul 18 by member: plumaj
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|