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05 June 2024
Rupture de quasi 48h de jeûne : saumon frais laqué au miel et épices (à l'air fryer), quinoa aux légumes 🫑🍅🥒. En dessert, une généreuse portion de crumble pommes noisettes healthy (sans beurre); très bon mais pas très présentable 😂
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03 June 2024
Dernier dîner avant un jeûne hydrique long (minimum 46 h) : Une bonne part de tarte chèvre épinards noix, sur une succulente pâte brisée keto (poudre d'amande et farine de coco) et son accompagnement (🍅🥑), plus un oeuf cocotte, et une soupe de légumes.
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02 June 2024
Une petite fournée de clafoutis kéto (mi abricots, mi pruneaux) , au mascarpone et lait d'amande. Recette partagée par Laurie. Un régal ! bon dimanche a tous
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01 June 2024
Rupture de 35h de jeune avec un (ou plutot 1 et demi😋) délicieux fondant amandes choco framboises, inspiré de la recette de Laurie.Et pendant que je m'affairais en cuisine, certains se sont régalés en coulisses, en faisant tomber le sachet de friandises!
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29 May 2024
Assiette composée pour mon dîner : un délicieux mini flan de courgettes parfumé au ras el hanout. Et un curry de courgettes, aubergines 🍆 et tofu, au lait de coco et plein d'épices. Je cuisine rarement le tofu: j'avais oublié à quel point c'est fade 🙄
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