Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 10 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Falso arroz de couve-flor.
Ingredients
Directions
- Cozinhe a couve-flor no vapor e separe apenas os bouquets e reserve os talos para fazer uma sopa posteriormente.
- Pique a couve-flor bem miudinho ou triture levemente no processador, tomando cuidado para não virar um purê.
- Aqueça o azeite e doure o alho, acrescente a couve-flor, tempere com sal, pimenta e salsinha à vontade, deixe cozinhar por 2 minutos.
293 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
Eu também faço como a Pri Morena e dou meu toque pessoal com temperos que eu gosto
19 Aug 17 by member: Melquisedeque1
|
Eu costumo fazer usando caldo de frango, ou seja, frango cozido aos pedaços, com cúrcuma e outros temperos. Fica maravilhoso e completo.
25 Mar 17 by member: Leilacampos
|
Adoro esta receita mas faço como a Pri Morena comentou, trituro no liquidificador crua e depois refogo com os demais ingredientes. Excelente para substituir o arroz em dietas low carb.
21 Sep 16 by member: naransp
|
eu amo esse falso arroz porem faço um pouco diferente, eu lavo bem a couve flor, trituro ela no liquidificador crua mesmo, só ai eu refogo , no alho/cebola, as vezes coloco cheiro verde!
25 Feb 16 by member: Pri Morena
|
| |
|
|
| |
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Side Dishes
Newest Recipes
|
A great option for a snack between meals.
|
|
Traditional fried rice has been loaded up with lots of vegetables for extra fibre, as well as a combination of ...
|
|
Simple, easy, and healthy recipe.
|
|
A delightful salad blended with freshness and simplicity.
|
|
Submit a Recipe
|
Nutritional Summary:
|
 |
There are 55 calories in 1 serving of Arroz de Couve-Flor.
|
|
Calorie Breakdown: 63% fat, 26% carbs, 11% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
229 kj
55 kcal
Protein
1.64g
Fat
4.17g
Saturated Fat
0.703g
Polyunsaturated Fat
1.035g
Monounsaturated Fat
2.164g
Cholesterol
0mg
Carbohydrates
3.84g
Sugar
1.18g
Fibre
2.3g
Sodium
262mg
Potassium
116mg
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (26%)
Fat (63%)
Protein (11%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|