Soupe de Légumes et Pommes de Terre
Preparation Time: 15 mins
Cooking Time: 1 hr
Meal type:
Soups
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: mokochan  Soupe de Légumes et Pommes de Terre
Soupe toute simple idéale pour un soir d'hiver.
Ingredients
Directions
- Épluchez les pommes de terres et les carottes puis coupez-les en morceaux.
- Lavez puis coupez en tranches le céléri et le blanc du poireau.
- Dans une grande casserole faites bouillir de l'eau puis plongez-y tous les ingrédients. Laissez bouillir pendant 1h.
- Mixez le tout (la soupe doit contenir environ 0.5L d'eau pour avoir une bonne consistance). Ajoutez du sel et du poivre, servir chaud, avec en accompagnement un oeuf au plat ou du jambon pour l'apport en protéines vous aurez un repas complet.
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Nutritional Summary:
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There are 137 calories in 1 serving of Soupe de Légumes et Pommes de Terre.
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Calorie Breakdown: 2% fat, 90% carbs, 8% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
573 kj
137 kcal
Protein
2.91g
Fat
0.33g
Saturated Fat
0.063g
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
0.159g
Monounsaturated Fat
0.014g
Cholesterol
0mg
Carbohydrates
31.84g
Sugar
4.24g
Fibre
4g
Sodium
51mg
Potassium
601mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (90%)
Fat (2%)
Protein (8%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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