Torta allo Yogurt Vegan e Gluten Free
Preparation Time: 50 mins
Cooking Time: 25 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Desserts
Breakfast
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Torta allo Yogurt Vegan e Gluten Free
Torta con farine miste gluten free, cacao e yogurt di soia.
Ingredients
Directions
- Separare i tuorli dagli albumi. Mescolare i tuorli con il miele e gli yogurt. Preparare in una ciotola tutte le farine, il cacao e lo lievito. Mescolare bene cercando di togliere i grumi o setacciare.
- Versare poco alla volta la farina al composto di tuorli mescolando. Montare a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale e aggiungere anche questi al composto.
- Quando la crema è omogenea mettere in uno stampo per torta o ciambella (io uso quelli al silicon se di metallo ungere e infarinare). Cuocere in forno caldo ventilato a 180° per 25/30 minuti controllando la cottura verso la fine.
20 members have added this recipe to their cookbook.
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 Reviews
Questa ricetta non è vegan è vegetariana e, a meno che le uova non siano di un piccolo allevamento, spesso sono frutto di sfruttamento di poveri animali. Le uova sono facilmente sostituibili anche con semi di lino macinati e messi in ammollo con acqua tiepida per qualche minuto. Oppure una banana matura schiacciata.
06 Jun 20 by member: Patrizia-V
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vegan e miele? diciamo che e una torta vegetariana, pero tanto tanto buona ^^
04 Nov 17 by member: E.EMMA.A
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vegan? con le uova?
01 Mar 17 by member: mf1989
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Simple, easy, and healthy recipe.
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Nutritional Summary:
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There are 272 calories in 1 serving of Torta allo Yogurt Vegan e Gluten Free.
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Calorie Breakdown: 21% fat, 64% carbs, 15% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1138 kj
272 kcal
Protein
9.82g
Fat
5.9g
Saturated Fat
1.461g
Polyunsaturated Fat
0.74g
Monounsaturated Fat
0.864g
Cholesterol
70mg
Carbohydrates
41.38g
Sugar
19.57g
Fibre
3.7g
Sodium
23mg
Potassium
22mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (64%)
Fat (21%)
Protein (15%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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