Gokhan Yelken's Journal, 30 Apr 18

Kırmızı renkli gıda tüketenler dikkat! Böcek yemiş olabilirsiniz

Dikkat! Kırmızı gıda boyalarının neredeyse tamamı ezilmiş böceklerden üretiliyor. Kırmız böceği olarak bilinen ve anavatanı Güney Amerika olan böceklerden milyonlarca yetiştiriliyor ve gıda boyalarının üretiminde kullanılıyorlar.

BBC Türkçe’nin haberine göre; meyveli yoğurtlardan dondurmalara, meşrubatlardan boyalı kek kremalarına kadar kırmızı renk içeren hemen her işlenmiş gıdada karmin böceklerinin izleri mevcut. Özellikle Peru’da endüstriyel ölçekte yetiştirilen karmin böceği pek çok ruja da kırmızı rengini veriyor.

ALDIĞINIZ ÜRÜNLERDE İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNÜ İYİCE OKUYUN

Aldığınız kırmızı renkli gıda ürünlerinde içindekiler bölümünü iyice okuyun. ‘Karmin’ ifadesini görebilirsiniz. Karmin böceği, içindekiler bölümünde bazen de Avrupa Birliği’ndeki kodu olan E120 ile yer alıyor.

ALINTI

14 Supporters    Support   

Comments 
böcek vucuduma zarar vermiycekse sorun yok benim icin  
30 Apr 18 by member: jsbetul
Miss gibi protein işte. Böcek de hayvan yediğin tavukta 
30 Apr 18 by member: Obez Queen
çilek yerken başlığı okuyup, nası yani yaa diye tabağıma bakmak😂 işlemden geçirilmiş ürün yemek zaten çok yararlı bir şey değil. kırmızı boyanın böcekten yapıldığı da senelerdir biliniyor yani:) 
30 Apr 18 by member: begum1986
böcekse sorun yok. siz asıl diğer atıklardan korkun... 
30 Apr 18 by member: nucromer
Vucuduma zarar vermiycekse sorun yok demiştim. Ve evet vücuduma zararliymis denk geldi set kriyustan öğrendim. Bu böcekten yapilmis gida boyasi dmt salgıladığı icin epifiz bezini koreltiyormus. Yani evet oldukca zararli. Hindi fumemi bu gun buna dikkat ederek aldim. İşlenmiş olmasi ayri konu  
30 Apr 18 by member: jsbetul
Demek ki çilekli yoğurt kola vb şeylerden sadece şeker yüzünden değil bir de kırmızı boya yüzünden uzak durmak gerek:) 
30 Apr 18 by member: begum1986
İşlenmiş ürünlerin fabrikada yapılış aşamalarını görsek belki hiçbirini yemeyiz. :) Ayrıca böcek deyip geçmeyin, içinde birçok mikrop bakteri taşıyabilir. Yenilecek ürün var, yenilmeyecek ürün var. 
30 Apr 18 by member: Gokhan Yelken
Hocam söyleyeyim mi, teşekkür mü edeyim bilemedim:) Geçen imitasyon lideri Çinliler isimli bir video izledim 5 dakika öğürdüm, tavuk kanatı listeden çıkardım, bari bırakın kalanlar kalsın. 
30 Apr 18 by member: Erol Egemen
pancar varken böcekle niye uğraşsınlar.yıl olmuş 2018 hala şu haberlere itibar edenler var 
30 Apr 18 by member: ertornado
ertornado bu öylesine yapılmış bir haber değil, doğruluk taşıyor. Birazcık araştırırsanız doğrusunu öğrenirsiniz. Neden pancar değil çünkü pancardan çok daha az miktarda boya çıkıyor. Ancak pancarla yapılan kırmızı boya da var. O nedenle bu konuda hassasiyet varsa böcekli olanın kodu öğrenilmeli. 
30 Apr 18 by member: begum1986
Pancar ya da böğürtlenden kırmızı boya üretilebiliyor ancak hiçbiri karmin böceğinden üretilen boya kadar uzun ömürlü değil. Begüm hanımın dediği gibi biraz araştırırsan ülkemizde satılan bazı ürünlerin arkasında karmin veya E120 ibaresinin yazıldığını görürsün. Birkaç yıl öncesine kadar Starbucks'da karmin kullanıyormuş, tepki çekince bundan vazgeçip domatesten elde edilen likopen adlı gıda boyasını kullanmaya başlamış. 
30 Apr 18 by member: Gokhan Yelken
Karminle ilgili en önemli yanlış bilinen gerçek bu renklendiricinin elde ediliş şeklidir. Bir çok gazete, sosyal medya ve haber kanallarında; böcek saçan yoğurtlar, böcek kanından reçeller, böcek dışkısı içeren ürünler diye tüketicide yanlış bir algı oluşturulmuştur. Oysaki karmin, Cochineal isimli Güney Amerika ve Meksika’da kaktüslerin üzerinde asalak yaşayan bir böcek türünün diğer canlı türlerinden korunma amaçlı salgıladığı kırmızı renkli karminik asitin bu böcek türünden ekstrakte edilmesi sonucu elde edilmektedir. 
01 May 18 by member: BeyzaK.
her gıdanızı temizlediniz karmin marmin kaldı.  
01 May 18 by member: nucromer
Elimizden geldiğince bir seyler yapmaya çalışıyoruz  
01 May 18 by member: jsbetul

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


Gokhan Yelken's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.