nelafm's Journal, 22 Sep 17

Hola Nelafm. Sí que está relacionado: los azúcares y otros carbohidratos refinados desatan la fiera. Si los sustituyes por carbohidratos complejos (cereales integrales y legumbres, por ejemplo) y, mejor aún, si bajas la ingesta total de carbohidratos a cambio de grasas sanas y proteínas, tendrás mayor sensación de saciedad y evitarás mejor esa ansiedad nocturna con atraco a la despensa. Ánimo, cada día puedes hacer algo un poco mejor que ayer! 

Gracias Eva por por comentar, voy a intentarlo de nuevo, anotar mis ingestas y contar los hc. Cual seria la cantidad de carbohidratos en mi dieta?,solo con el desayuno se me disparan y necesito tomar pan. 

Nela, no sé decirte qué cantidad es buena para ti. En mi caso personal, con un 35-40% de CH, un 20% de grasas y un 40-45% de grasas me siento muy bien. Si solo tomas CH en el desayuno y el resto del día tomas verduras, carne (no productos cárnicos) o pescado, huevos (no temas tomarlos cada día), lácteos, frutos secos y otras grasas saludables, no debería dispararse demasiado el recuento. Pero te animaría a probar otros desayunos. Por ejemplo, un tazón bien lleno de yogur o kéfir (por lo menos 200g y que no sean desnatados ni de sabores), con nueces y trozos de fruta. O, aunque te suene raro, una tortilla de alguna verdura que te guste o incluso de jamón y queso. Yo te recomendaría probar durante una semana un desayuno nuevo que incluya proteína y grasas, y luego revisas cómo te has sentido. Eso no quiere decir que no puedas desayunar pan (faltaría más, a mi me encanta también), sino que te abras a nuevas posibilidades que enriquezcan tu dieta. Además, si por ejemplo un día a mediodía comes legumbre o pasta (que son altas en CH, aunque mejor son las legumbres), te será más fácil compensar con un desayuno bajo en CH como los que te he sugerido. Ve contándonos tus ensayos, vale? Y si unos días la cosa no sale no pasa nada, al día siguiente vuelves a probar. 

Quise decir 20% de protes