Tanto o Kefir de leite quanto de água se alimentam do açúcar...o do leite ele retira a lactose que é o açúcar do leite,e o de água usa normalmente açúcar mascavo ambos reduzem o açúcar, diabéticos e quem é intolerante a lactose usam normalmente o Kefir tanto de água quanto o do leite...😉
15 Aug 18 by member: Cristiane Silverio
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Eu ia dar a mesma informação que a @Cristiane Silverio fez de forma clara e objetiva.
15 Aug 18 by member: menos_22
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Então, optando pelo de leite ou pelo de água com a adição do açúcar, não preciso contabilizar [o leite ou o açúcar] no meu diário alimentar?
15 Aug 18 by member: _Lili__
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lembrando que o carboidrato continua na conta. aqui no app tem kefir de leite 7 g de carbo. menos que um iogurte grego. 100mls por dia
15 Aug 18 by member: giorgia.buganza
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Obrigada, vocês me ajudaram muito! ☺
15 Aug 18 by member: _Lili__
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Eu uso o de leite, e coloco quando tomo, mas o Kefir de água não sei se está cadastrado. Anota no teu diário tudo que consumires para não ter perder na alimentação....o meu fermentação 24 ou 36 horas dependendo da temperatura ambiente.
15 Aug 18 by member: menos_22
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Sim, conferi agora e o de água também consta aqui no app, e tem quase 4 x mais carbo do que o de leite. Entendi, depois das respostas que vocês me deram, que posso consumir o kefir de leite pelo mesmo motivo que posso consumir creme de leite [sem leite em pó] e queijos amarelos. Do leite em si e dos seus derivados que carregam a lactose é que preciso manter distância.
15 Aug 18 by member: _Lili__
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Aproveitando o gancho... o kefir de leite deve ser colocado no leite cru ou fervido?
15 Aug 18 by member: Lelih
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@Lelih leite fervido só os tirado direto da vaca,se não foi pode ser sem ferver,gelado ou em temperatura ambiente...😉
15 Aug 18 by member: Cristiane Silverio
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Olá, eu faço com o de leite de vaca e não fervo.
15 Aug 18 by member: Jessiica Alves
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15 Aug 18 by member: Lelih
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Onde posso comprar o kefir?
15 Aug 18 by member: dianarsg
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@dianarsg o Kefir não é vendido ele é doado...tem grupos no Facebook que fazem doações...😉
15 Aug 18 by member: Cristiane Silverio
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Não, para que ocorra a fermentação tem que ser com leite ou água. O de água necessita de açúcar para fermentar, o de leite não precisa de açúcar. O Kefir é doado.
15 Aug 18 by member: Lucimars
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O açúcar é necessário para fermentação e é consumido no processo.
15 Aug 18 by member: MicheleHds
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eles se alimentam da lactose do leite, portanto o iogurte que fica pode ser usado tranquilamente na sua dieta.
15 Aug 18 by member: tainaraline
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Obrigada a todos! Estou empolgada para conseguir minha muda! 🤗🤗🤗
15 Aug 18 by member: _Lili__
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Eu faço com leite desnatado, sem açúcar, e to,o todos os dias em jejum.
16 Aug 18 by member: kellysilva2
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@kelysilva2 o leite desnatado contém açúcares,a diferença dele entre o integral é que ele contém apenas ,e nos gordura. ..e kefir sem açúcar não produzem o iogurte e morrem....😉
16 Aug 18 by member: Cristiane Silverio
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Os grão de Kefir se alimentam do açúcar do leite, deixe fermentar até separar o soro do iogurte pra depois coar. Os poucos carboidratos do Kefir são insignificantes mediante os benefícios que ele vai trazer pra tua saúde.
16 Aug 18 by member: Jussimara1986
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