Meal type:
Desserts
Snacks
Rating:
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Mousse au chocolat allégée pour dessert ou goûter.
Ingredients
Directions
- Dans une casserole, faire chauffer tout doucement le lait avec le cacao et l'édulcorant.
- Dès que le mélange est chaud, ajouter les jaunes d'oeufs.
- Laisser tiédir. Ajouter ensuite le fromage blanc et les blancs d'oeufs montés en neige.
- Déguster après avoir laisser reposer au réfrigérateur au moins 24 h.
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 Reviews
on peut aussi remplacer les blancs d'oeufs par du jus de pois chiche monté en neige de la même façon c'est bluffant et ça ne donne aucuns gout de pois chiche on s'en sert beaucoup dans la cuisine diététique.
20 Jan 19 by member: valye74
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Light, soft, and delicious breakfast.
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Nutritional Summary:
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There are 162 calories in 1 serving of Mousse au Chocolat.
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Calorie Breakdown: 31% fat, 22% carbs, 47% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
676 kj
162 kcal
Protein
18.5g
Fat
5.44g
Saturated Fat
2.014g
Polyunsaturated Fat
0.6g
Monounsaturated Fat
1.676g
Cholesterol
186mg
Carbohydrates
8.48g
Sugar
7.58g
Fibre
0.6g
Sodium
198mg
Potassium
59mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (22%)
Fat (31%)
Protein (47%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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