Крем-Суп из Цветной Капусты
Preparation Time: 5 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Lunch
Main Dishes
Soups
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
by member: ketrin-s
Крем-Суп из Цветной Капусты
Легкий диетический суп, богатый клетчаткой.
Ingredients
Directions
- Луковицу очистить, положить в кастрюлю с водой, дать закипеть. Солить бульон по вкусу.
- После того как закипит, добавить морковь, варить минут 5 в кипящей воде.
- Добавить цветную капусту. Варить с остальными овощами еще минут 10 (пока овощи не станут мягкими).
- Сыр натереть на терке.
- Овощи достать из бульона, взбить блендером. Добавить в полученную массу тертый сыр и еще раз хорошо взбить.
- Сырно-овощную массу ввести в кипящий на медленном огне бульон, тщательно размешать. Добавить зелень и приправы по вкусу. Довести до кипения. Дать настояться 10 минут.
- Подавать с сухариками.
230 members have added this recipe to their cookbook.
|
Reviews
Рецепт хороший, вместо Российского сыра лучше Ольтермани 9% жирности добавлять:)
01 Apr 14 by member: ChristinaKr
|
Я вместо российского сыра добавляла плавленый для супа. Очень понравился рецепт, спасибо))
07 Nov 13 by member: OlgaSinitschkina
|
Вместо сыра можно добавить сливки. Станет менее жирным.
08 Oct 13 by member: @Катринка@
|
Сыр и диета - восторг. Интересно, как рассчитывались калории?
06 Oct 13 by member: Gerasimus
|
|
|
|
|
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Lunch
Main Dishes
Soups
Newest Recipes
Simple, easy, and healthy recipe.
|
Chewy, tasty and healthy snack.
|
Using lentil pasta gives this dish a boost of protein, making for a balanced and satisfying meal.
|
Delicious and high-fiber recipe.
|
|
Submit a Recipe
Nutritional Summary:
|
|
There are 75 calories in 1 serving of Крем-Суп из Цветной Капусты.
|
|
Calorie Breakdown: 46% fat, 27% carbs, 27% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
313 kj
75 kcal
Protein
5.16g
Fat
3.96g
Saturated Fat
0.04g
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
0.093g
Monounsaturated Fat
0.051g
Cholesterol
1mg
Carbohydrates
5.27g
Sugar
1.88g
Fibre
1.4g
Sodium
30mg
Potassium
173mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (27%)
Fat (46%)
Protein (27%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|