Mini Pizza D'aubergine à la Fondu de Champignons
Preparation Time: 45 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Main Dishes
Side Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: tansar
Mini Pizza D'aubergine à la Fondu de Champignons
Facon originales de cuisiner des rondelles d'aubergines sans qu'elles soient gorgées d'huiles.
Ingredients
Directions
- Couper les aubergines en rondelles les saler et laisser dégorger 20min.
- Pendant ce temps faire une petite sauce avec une càs d'huile l'oignons haché et la tomate en cube saler poivrer ajouter si vous voulez une petite cc de paprika ce que j'ai fait et du persil frais réserver ensuite faites revenir les champignons emincés dans une petite poèle épaisse antiadhésive et bien surveiller jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Essuyez les tranches d' aubergines les scarifier légerement sur le dessus et les poser sur une plaque à patisserie antiadhésive les garnir chacune de sauce tomates ensuite.
- Mélanger la crème, le fromage rapé, les champignons saler et poivrer et enfin garnir à nouveau les aubergines au dessus de la sauces tomates.
- Enfourner environ 35 minutes à 180°c.
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Nutritional Summary:
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There are 145 calories in 1 serving of Mini Pizza D'aubergine à la Fondu de Champignons.
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Calorie Breakdown: 52% fat, 36% carbs, 11% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
605 kj
144 kcal
Protein
4.35g
Fat
9.07g
Saturated Fat
3.177g
Polyunsaturated Fat
0.792g
Monounsaturated Fat
4.132g
Cholesterol
10mg
Carbohydrates
14.22g
Sugar
6.13g
Fibre
7g
Sodium
48mg
Potassium
578mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (37%)
Fat (52%)
Protein (11%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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