Mugcake de Plátano

Ingredients

• 15 g banana
• 20 g harina de coco
• 2 grandes claras de huevo
• 1 tsp polvo de hornear (fosfato directamente, de doble efecto)
• 30 ml agua

Directions

1. En un bol, batir las claras de huevo y triturar el plátano, luego agregar todos los demás ingredientes.
2. Transfiera la mezcla a un recipiente hondo o una taza.
3. Microondas durante 3 a 4 minutos.
4. Se agregan caramelos de coco (karay) y semillas de chía en la parte superior, pero esto es opcional.