Muffins Banane

Ingredients

• 3 cuillères à café edulcorant
• 1/4 cup pépites de chocolat
• 100 g fromage blanc 0%
• 1 large oeuf
• 2 small banane
• 30 g poudre amande
• 1 tsp levure chimique
• 1 cup farine

Directions

1. Ecraser 2 bananes bien mures dans un saladier, rajouter le fromage blanc, un oeuf, 3 càs de poudre d'amandes.
2. Bien mélanger le tout, rajouter la farine, la levure chimique, l'édulcorant, les pépites de chocolat. Répartir la préparation dans un moule silicone de 6 muffins.
3. Faire cuire 30 mn à 180° , vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire.