|
Обжариваем лук и морковь на масле, тушим 10 мин, параллельно варим цветную капусту до полуготовности (не каша, но протыкается ножом, капуста у меня заместо риса), бланшируем капустные листы в кипятке. Затем в миске соединяем цветную капусту, фарш, морковь, лук, соль, перемешиваем. Начинки получается около килограмма. В зависимости от количества листьев капусты делим начинку в нужных пропорциях. У меня это было 65 грамм. Заворачиваем в листья начинку. В кастрюлю наливаем воду, добавляем томатную пасту и соль, укладываем наши заготовки в кастрюлю, ставим на огонь и варим на среднем огне после закипания 30 мин. Подаём с зеленью и сметаной или греческим йогуртом (у меня 2-ой вариант) и наслаждаемся
|
52.5 kg
Lost so far: 0 kg.
Still to go: 2.5 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
|
|
2234 kcal
|
Fat: 49.03g | Prot: 80.32g | Carbs: 360.88g.
Breakfast: Каждый День Лимонад, Кофе, Огурец (с Кожурой), Окское Желток , Яичный Белок. Lunch: Агрокомплекс Ряженка 2,5%, Ого Хлебцы Хрустящие Столовые. Dinner: Каждый День Сушки с Маком, Капуста Белокочанная. Snacks/Other: Каждый День Сушки с Маком. more...
|
steady weight
|