Een richtlijn om niet te snel af te vallen - ongeveer een pond per week - is om niet meer dan 500 kilocalorieën per dag negatief (meer verbranden dan eten) te hebben. Om je metabolisme gaande te houden wordt geadviseerd in ieder geval 1200 kilocalorieën per dag te eten. Anders stopt je metabolisme en als je dan weer gewoon gaat eten kom je heel snel aan plus extra omdat je de verbranding slechter is geworden. Ook is het belangrijk om vullende calorieën te eten dus minder suikers, genoeg vetten en meer eiwitten.