Hola encontré esta receta, (https://chokolatpimienta.com/2018/12/27/rompope-light-ponche-crema-o-eggnog-keto/) es para rompope me supongo que a esa preparación solo le agregas un poco de grenetina y ya. De los rompopes comerciales que tienen menor cantidad de azúcar es el coronado.De todas maneras creo que como opción es que puedas probar una geltina pequeña al menos cada 2 o 3 meses si has estado así sin comer azúcar debe ser muy fácil para ti controlar la ansiedad por el azúcar aunque cuando lo pruebes séntiras muy dulce, aveces en las pastelerias hay opciones para diabéticos.