sare*'s Journal

1 to 3 of 3

03 November 2020

Ya "temiz" beslenme alışkanlığınız bir yemek bozukluğuna dönüştüyse? Ortoreksiya nevroza hakkında bazı bilgiler:
Ortoreksiya kişinin sağlıklı yiyeceklere takıntılı hale gelmesiyle oluşur. Kişi yiyecekleri "iyi" veya "kötü" olarak ayırmaya başlar. Herhangi bir kilo takıntısı veya kalori kısıtlaması yoktur, önemli olan yemeğin kalitesidir. Fitness, vücut geliştirmeyle uğraşan insanlarda daha sık görülebilir. Genelde yemedikleri şeyler konusunda uzun bir listeleri vardır. Kişiden kişiye değişmekle birlikte bunlar şeker veya rafine şeker yasağı, sadece organik yiyecekleri tüketme, paketli gıda yasağı gibi şeyler olurlar. Peki sadece yediklerine dikkat eden birinden farkı nedir? Bu kişilerin takıntılı olarak yiyecek içeriklerini, "temiz" beslenmesini ve yasaklarını düşünmesindendir. Kişinin aklında tekrar edip duran benzer düşünce ve endişeler vardır. Beraberinde yüksek anksiyete gibi başka psikolojik sorunlar getirebilir. "Kötü" olarak nitelendirdiği şeyi canının aşırı çekmesi sonucu yanında tıkınırcasına yeme bozukluğu ve hatta blumia nevroza da getirdiği durumlar görülür. Ortoreksiyanın bir başka belirtisi de kişiyi sosyal hayatından da alıkoymasıdır. Kişi anneannesinin elinden afiyetle yiyeceği bir böreği, arkadaşlarıyla sohbet ederken yiyeceği bir keki dert ettiği için hayatın güzel anlarını kaçırabilir. Ve şüphesiz bu takıntılar ona bir kekin verebileceğinden çok daha fazla zarar verir...

Lütfen bu yeme bozukluğuna karşı duyarlı olalım. Hiçbir yemek "kötü" veya "çöp" değildir, besin değerleri düşük olsa da. (porsiyon kontrolü önemlidir.)

01 November 2020

Kısa süreli kalori aşımı hakkında bazı bilgiler:

2014 yılında 10 sağlıklı kişi üzerinde yapılan bir deneyde, denekler 3 gün boyunca normalde tükettiklerinden 1500 kalori daha fazla tüketti. Deney sonucunda deneklerin kilolarında ortalama 0.7 kg artış görülürken, vücutlarındaki toplam su miktarında da ortalama 0.7 kg artış göründü. Ortalama yağ oranlarında her hangi bir değişim görünmedi.

2017 yılında ise aşırı beslenmeyle ilgili daha geniş çaplı bir araştırma yapıldı. Onun sonuçlarına baktığımızdaysa yine görüyoruz ki kısa süreli olanlarda(9-22 gün arası) yağ artışı alınan kilonun yarısına yakın miktarlar.

Bunlara neden olarak gösterilen şeyler daha fazla enerji alımında NEAT(non-exercise activity thermogenesis) yani egzersiz olmayan aktivitelerimizin(ayak sallamak, yazı yazmak, parmak çıtlatmak gibi) artması, diğeriyse daha fazla yemek yenildiğinde sindirim için daha fazla enerji harcanması.

Özetlemek gerekirse kısa bir süreliğine (stresli olduğunuz ya da daha aç hissettiğiniz birkaç gün gibi) normalde yediğinizden çok daha fazlasını yeseniz de aldığınız kilonun büyük kısmı muhtemelen ödem olacak. Bazı günler canınız daha fazla yemek isteyebilir. Bazı günler duygusal açlık hissedip fazla yemek yemiş olabilirsiniz. Bunlar normal şeyler. Biz insanız, robot değil. Bazen o çikolataya ihtiyacın olabilir, ama arkasından gelecek bir pişmanlığa hiç ihtiyacın yok...

01 November 2020

Weight: Lost so far: Still to go: Diet followed:
55 kg 0 kg 0 kg Not Applicable


sare*'s Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.