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29 July 2020
오늘은 차전자피 가루와 아몬드 가루와 계란과 버터로 빵을 구워서 샌드위치 만들어 먹었어요🍞
소금을 약간 많이 넣었는지 그냥 먹으면 좀 짭쪼롬했는데 샌드위치 만들어먹으니 드레싱 없이도 재료와 간이 잘 어우러져서 맛있게 먹었네욥👍👍👍
키토식단 중에 빵이 먹고 싶어져서 구워본 거였는데 생각보다는 만족스러운 맛과 식감이었네요😆
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28 July 2020
가지와 소세지, 볶은 양파로 만든 샥슈카
비 오니 고추 살짝 넣었더니 매콤하니 좋네요
계란도 치즈도 듬뿍듬뿍😃😃😃
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24 July 2020
오늘의 다때려넣기(a.k.a. 냉파) 샐러드
양배추, 적양배추, 양상추, 치커리, 케일, 만들어둔 리코타 치즈, 구운계란, 아마씨, 몬 발사믹식초와 바쏘 엑스트라버진 올리브오일(1:5 정도 비율)로 만든 드레싱 얹어 와구와구😄
수분과 섬유질 보충을 위해 채소를 오토바이 헬멧만큼 먹으려고 노력중입니다^^
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22 July 2020
오늘은 비가 와서 따끈한 국물-like 요리가 먹고 싶어 가지, 양파, 파프리카, 토마토, 달걀, 모짜렐라 치즈로 샥슈카를 만들어 먹었네요.
샐러드에는 오전에 집에서 만들어본 리코타 치즈를 곁들여봤어요. 생각보다 질감도 괜찮고 맛나서 만족스러워요 😄
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15 July 2020
오늘은 드디어 단호박 토마토소스 에그슬럿을 만들어 먹었습니다!
생양파 첨가한 샐러드와 같이 먹으니 꼭 피자 먹는 것 같았어요 :)
토마토는 마늘과 버터와 휘핑크림과 함께 갈아서 후라이팬에 볶은 양파와 함께 졸여서 소스를 만들었슴돠~
맛있게 먹었습니다😙
(17 comments)
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