Юлька-Жулька's Journal

16 to 20 of 737
Page:   Previous  1   2   3   4   5   6   7   8 ...  Next

20 October 2023

#готовлюпопятницам
#готовлюпофильмам
#готовлюпокнигам

Приближается Хеллоуин, и решила я вспомнить несколько фильмов и произведений на эту тему.
В том году я готовила уже по Бёртону, Суини Тодд.
А сегодня у нас соединились фильм и книга вместе. "Легенда о сонной лощине"
Тот случай, когда фильм, превзошел книгу. Ведь это же Бёртон, его мрачность, мистика и конечно же любимчик, Джони Депп 😍 Но в книге, нереально красиво описан приём у Ван Тассель
"Там были знаменитые ореховые пирожные, тающие во рту «оли коек», рассыпчатые, хрустящие под зубами нежные пончики; были пирожные из сладкого и пирожные из слоеного теста, пирожные имбирные, пирожные медовые — вся пирожная порода вообще. Там были также яблочные пироги, пироги с персиком и пироги с тыквой; нарезанная ветчина и копченая говядина; сверх того, чудесные лакомства из сливового варенья, персиков, груш и айвы, не говоря уже о тушеной рыбе и жареных цыплятах, о мисках с молоком и со сливками. Все это было расставлено вперемежку, приблизительно так, как я описал, по соседству с фамильным чайником, испускавшим клубы пара посредине стола, — да будет благословенно столь роскошное зрелище!"
Безумно хочется приготовить всё что описано в книге, но решила я остановиться на тыквенном пироге. Ведь это блюдо так атмосферно смотрится осенью🤗
ПС: в роли всадника без головы снимался Йорик.

в Юлькиных кастрюльках еще больше фото и рецепт

29 September 2023

#готовлюпокнигам
#готовлюпопятницам

Ох, чувствую Геральт завладеет моим сердцем окончательно 🤗
По Ведьмаку приготовлено было уже не мало, и вот снова встреча с ним.
Сегодня обойдёмся без падших женщин и хулиганов. Хотя, какая деревенская свадьба без них 😁
Вот читаю про блюда кметов, крестьян, из мира Ведьмака, и понимаю, что я где то рядом с ними нахожусь 😁
Овсянка, бигос, похлёбки, котлеты из баранины... последнее по праздникам, у меня 🤣
И так, бараньи котлеты с вкрасным вином.
Бард Лютик был приглашен на местную свадьбу. Так Геральт, с голодным желудком и практически без денег в кармане, оказался на пиршестве, вместе с бардом.
Сразу скажу, барашек, это такой зверь, которого ты, или всем желудком любишь, или нет😁
Но главная фишка конечно же в этих котлетках, это вино🤤
рецепт же на столько прост, но вот на вкус не стыдно подать и за княжеским столом.

пропустила тут неделю или две с рубрикой, но всё выложила и написала в ТГ "Юлькины кастрюльки"

25 September 2023

меня сложно вывести из себя. но не сегодня.
была я у этой дамы в телеграмм канале подписана. всегда молча читала. хотя хотелось многое спросить. но знала, что там только зад лизать разрешено, при чем молча, или с восхищением. сегодня, за простой вопрос, почему автор скрывает под лосинами результаты похудения, при том что первые ее фото ну извините, не в лучшем виде выставлены, я тупо, без объяснений, была послана в бан.
поэтому, быть посту тут. и я прямо скажу. Алиса, вы не умеете общаться с людьми. вы лживая. любой вопрос который не восхваляет вашу миссию, воспринимается в штыки. ни одного конструктивного ответа от вас...
и да, ни какая нахер это не мисиия у вас. вы просто много ели (хотя хотелось бы сказать грубее) и тупо нажрали свои 200 кг.
я сейчас не в сердцах это всё написала. но возможно и другие люди, увидят вас той, какая вы есть.

08 September 2023

Ослинная шкура" Шарль Перро
Пирог для принца.

Какой принц, такой и пирог, никакой😁
Сразу вспомнилась другая сказка , мол "пирог не плох, на конюшню отнесите"
Вот сразу видно что я нифига не принцесса 😁
Проще говоря, пирог у меня сгорел 🤦 но если уж позориться, то позориться до конца, там ещё и начинка вытекла🤣
Короче на месте принца, есть бы я это не стала😂 но принца нет, а вот подруги вечером да😁

А сказка очень хорошая. И пирог вкусный, честно честно 😁

01 September 2023

"Повесть о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем "

"Ничего не упомяну ни о мнишках в сметане, ни об утрибке, которую подавали к борщу, ни об индейке со сливами и изюмом, ни о том кушанье, которое очень походило видом на сапоги, намоченные в квасе, ни о том соусе, который есть лебединая песнь старинного повара, - о том соусе, который подавался обхваченный весь винным пламенем, что очень забавляло и вместе пугало дам. Не стану говорить об этих кушаньях потому, что мне гораздо более нравится их есть, нежели распространяться о них в разговорах".

Николай Васильевич, не только писал шикарные произведения, но великолепно готовил. Практически в каждом произведении описаны блюда Малороссии, именно так "окрестили" в царской России Украину.
А какая подача блюд в книгах Гоголя, читаешь и живот урчит от предвкушения насладиться вкусом.
Вареники, скородумки, кулебяки, расстегаи, шанишки... И мнишки.
Если с первыми блюдами мы ещё хоть как то знакомы, то мнишки заставили меня обратиться к Гуглу😁
И увы, происхождение этих картофельных сырников не могла найти.
Но приготовить мнишки оказалось проще простого🤗
Готовятся они в 2х вариантах, сладкие, с вареньем, или солёные, с зеленью.
Блюдо настолько старое, что про него практически забыли. А очень зря☝️👍


Юлька-Жулька's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.