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31 March 2018
Ejotes...bienvenidos a mi mesa de nuevo :D
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29 March 2018
Cenita en la cama en este juevecitos saaaaantooo !! Carpaccio de atún aderezado con sal marina, hierbas, hojuelas de chile y aceite de oliva. Lo acompañé con unas aceitonas rellenas de pimiento rojo. Al lado dos rodajas de queso provolone asado con ragú :D
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22 March 2018
Para aquellos que les interesa leer e investigar un poco sobre nutrición, este artículo de medscape ofrece una idea bastante completa a cerca de la dieta cetogénica y sus alcances y además ofrece referencias bibliográficas confiables de estudios clínicos.
(17 comments)
15 March 2018
Terminando este mes haré checkup de laboratorio para ver cómo va mi perfil de lípidos y glucosa en ayuno y si todo marcha bien haré un cambio hacia dieta de Atkins :D
Weight:
Lost so far:
Still to go:
Diet followed:
82 kg
2 kg
12 kg
Reasonably Well
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Losing 0.7 kg a Week
13 March 2018
Esto de estar calculando el contenido calórico y el contenido de grasa, carbos y protes de lo que uno cocina es un trabajón jajaja !! Pero aún así me tomè la tarea de hacer el cálculo de la crema de champiñones keto que preparé hoy y el resultado fuè: Para una porción de 250 ml calorías 155 cal., Grasa 14.53 gr., Carbohidratos 2.98 gr., Proteinas 2.88 gr. No me pidan mas detalles porque ni de broma los pienso calcular !!
(10 comments)
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