Autumn Pearl's Journal, 09 Apr 18

Сделала лимонный курд, это так вкусно! С трудом остановилась, чтобы не умять всё.

Рецепт (для кето/lchf)
Натереть на мелкой терке цедру одного лимона, потом выжать из него сок. Добавить туда 3 взбитых яичных желтка, 75 грамм сливочного масла и сахзам. Варить на водяной бане, постоянно помешивая, пока не загустеет. Выложить в красивую баночку, спрятать в холодильник и бить себя по рукам 🤣🤣
Можно ещё процедить, но я не стала.
Фото из интернета, свой я мгновенно покусала и стало не эстетично.

View Diet Calendar, 09 April 2018:
1729 kcal Fat: 162.21g | Prot: 59.10g | Carbs: 7.49g.   Breakfast: ВкусВилл Сыр Грана Граппа, Яйцо, Сливочное Масло. Lunch: ВкусВилл Сыр Грана Граппа, Valio Сливочное Масло, ВкусВилл Майонез Провансаль Классический, Яйцо. Dinner: Лимонный курд, Сырные маффины. more...

80 Supporters    Support   

1 to 20 of 29
Comments 
Сохраню 😍 
09 Apr 18 by member: Катюха_супер
О, я его делала! На кокосовом масле вообще офигенно получается))) 
09 Apr 18 by member: Rackushun
Спасибо, тоже сохраню.  
09 Apr 18 by member: ольга стом фея
О, попробую и на кокосовом! 
09 Apr 18 by member: Autumn Pearl
+ 
09 Apr 18 by member: IrinaSB
Шикарно!  
09 Apr 18 by member: Vladimirmmm
+👍🏻😊 
09 Apr 18 by member: tata2138
А цедра не горчит?  
09 Apr 18 by member: хыща
и я вчера сделала)))) нафигачила целую баночку 200гр))) 
09 Apr 18 by member: JullSee
Хыща, не горчит, если ее тонко потереть, минимум белого слоя. 
10 Apr 18 by member: Autumn Pearl
вот это я понимаю мазохзм)))))))) 
10 Apr 18 by member: Looopyowl
Сонь, ну че уж, даже если сожрать всё сразу, ничего страшного не будет ))) 
10 Apr 18 by member: Autumn Pearl
ну, в общем-то да))) но я бы себя очень неуютно ощущала с наличием таких вкусняшек поблизости) тянет уже в какой-то минимализм 
10 Apr 18 by member: Looopyowl
Ох, я вообще не знаю, что меня дернуло его приготовить ))) Обычно я как-то без вкусняшек )) 
10 Apr 18 by member: Autumn Pearl
Отличный рецепт, никогда про такое не слышала. Обязательно попробую 
11 Apr 18 by member: Happy-life
Только осторожно, меня после первой пробы аллергия сыпанула. Видимо, такая доза лимона для меня перебор )))) 
11 Apr 18 by member: Autumn Pearl
Если готовится при небольшой температуре, видимо остается слишком много витамина цэ для человека, не использующего его для метаболизма углей))) я себе на всякий случай заказала с айхерба, а теперь уже думаю, а нужно ли вообще 
11 Apr 18 by member: Looopyowl
Я ем витамин С сейчас вообще по 2 грамма в день айхербовский, но у меня протокол загрузки йодом, туда входит, несмотря на отсутствие углей. Может, кстати, дало на фоне приема. Хотя с другой стороны, в лимонах мало аскорбинки, в них лимонная кислота в основном. В каком-нибудь перце или зеленом луке намного больше. А что, он прямо только с углями и нужен? Впервые слышу. 
11 Apr 18 by member: Autumn Pearl
Ну, с углями всегда нужно больше витаминов и минералов, чем без углей. То на непосредственно переработку, то из-за антинутриентов. Если конкретно про цэ, вот эта вся история про цингу у моряков. Когда узнали, что помимо свежих овощей и фруктов еще и мясо может предотвращать появление цинги, нагрузили в плавание харчей - мяса и кондитерку какую-то. В итоге опять больше половины скопытилось от цинги))) А если рацион с мясом и без углей, все в поряде 
11 Apr 18 by member: Looopyowl
интересно, возможно ли такое количество масла чем-то заменить? или положить меньше? 
11 Apr 18 by member: ekaterina000000

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


Autumn Pearl's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.