В КОММЕНТАРИЯХ НАС ПУГАЮТ...АЦЕТОНОМ!!! КАК ЖИТЬ?!!!
В начале кето-адаптации новички обычно боятся великого и ужасного ацетона, плавающего в крови... боже, сколько ужастиков я уже видела в рунете... А всё чрезвычайно просто и совершенно безопасно.
Биохимия 101:
Ацетон, это маленькая, чрезвычайно волатильная молекула. Она практически не обладает зарядом и как следствие не вступает в реакцию с водой.
Наша кровь - это по сути вода.
Поэтому весь ацетон благополучно доплывает до легких и... испаряется.
Это все, что нам нужно про это знать, и не бояться.