hundertblauesterne's Journal, 05 Apr 18

С 28 марта меня очень беспокоит вздутие живота со всеми из этого вытекающими.
Решила, значит, посмотреть, от чего это может быть. В «злейших врагах» обнаружила ВСЕ продукты, которыми питаюсь на данный момент, ну и мои вредные привычки тоже. А именно :
1. Частое жевание жвачки, не очень тщательное пережевывание пищи, разговоры во время еды.
2. Употребление большого количества газированных напитков.
3. Неправильное сочетание продуктов.
4. Употребление в пищу сваренных вкрутую яиц
5. Большое количество свежих овощей
6. Употребление пищи в холодном виде.
7. Чрезмерное употребление соли.

Теперь хотелось бы расписать некоторые пункты
1.1. Да, жвачка-моя страсть. За день могу сжевать 10+ пачек. И это действительно похоже на зависимость. Да, глупо. Но что поделать?)
1.2. Я очень быстро ем, буквально проглатываю еду, потому что постоянно куда-то спешу. А потом ещё сразу начинаю активно двигаться (например, бегу в школу), что тоже, скорее всего, сказывается.
1.3. Довольно часто, сидя за столом, я разговариваю с мамой, это тоже отвлекает от еды.
2. Месяца 2 назад увлеклась колой зеро, пепси лайт и пепси лайт вайлд черри. Потом меня как-то отпустило, но в СПб эта фигня меня снова настигла. Могу эту дрянь литрами пить. Да-да, ужас, сама знаю.
3. Про неправильное сочетание продуктов мало что могу сказать. Возможно, что так и есть.
4. А вот яйца вкрутую обожаю. Не знаю только, имеется ввиду ли здесь в целом яйцо ( с желтком) или же любая его часть вызывает вздутие. Но, раз это в списке, оставлю это во внимании.
5. Так как я - свихнувшаяся анорексичка, для меня очень было важно есть МНОГО, но чтоб калорий было КАК МОЖНО МЕНЬШЕ. Как итог - огромное количество овощей. А потом это вызвало какую-то странную зависимость, знаете ли. Прям так и хочется скушать что-нибудь овощное. Мне кажется, что вся основная проблема как раз в овощах. Ибо очень много слышала и читала о подобных проблемах у веганов/вегетарианцев/сыроедов и тд.
6. Раз температура пищи так влияет, то и это из внимания упускать не буду. Пока режешь овощи, одновременно с этим варишь яйца, подогреваешь отдельно мясо, а потом бегаешь по всему дому, «собирая» тарелку, как невесту на свадьбу, блин, чтобы уж как-нибудь фото сделать лицеприятней... Короче, и так в тарелке одни овощи, да и всё остывает нафиг.
7. Соль. Оооо, как я люблю соль. Кажется, я могу отказаться от всего, кроме неё. В последнее время стала замечать, что соль какая-то другая стала. Не такая концентрированная, что ли. Ну, либо это у меня уже вкусовые рецепторы с ума посходили.
____
Идём, собственно, далее.
Что же нужно делать?
- Отказаться от жвачки. Будет сложно. Очень
- Отказаться от газировки. С этим, думаю, легче.
- Яйца вкрутую советуют поменять на яйца всмятку , либо делать омлет. ( нужно кст поискать рецепт омлета без масла)
- Овощи рекомендуют тушить. Блин, а как тушить огурцы и помидорки?? Пока не очень понятно, что с этим делать, эх((
- С температурой блюд тоже я не смогу ничего сделать.
- Соль... ну, её либо нужно заменить чем-то более концентрированным, либо... Нет, отказаться я не могу, не хочу, да и смысла нет. Соль нужна организму.
______
Выходит, мне нужно пересмотреть ВЕСЬ свой рацион.
Рекомендации по питанию из интернета :
- Небольшие порции (250-300г)
- Не переедать
- Стакан тёплой воды за 20-30 минут до приёма пищи
- Нежирные сорта мяса и птицы.
- Омлет
- Бульоны и супы
- Кисломолочные продукты
- Гречка на воде (на завтрак или обед)
- Вареные/пареные/тушёные/ запечённые фрукты и овощи
- Огурцы и томаты — в очень ограниченном количестве.
- Фрукты и сладкое отдельно от основных приёмов пищи.
_______________
Мда... И что мне теперь кушать?
Ну, на завтрак есть творог. Хорошо, что я решила его купить. Добавлю немного молока кешью и зафигачу его в блендере (он рассыпчатый). В итоге получится 200г (включая молоко) творога. Ну, предположим. Добавлю пару печенек своих низкоуглеводных. Благо, что они не весят ничего почти.
Естественно, я этим не наемся. Из этого вытекает плавно второй завтрак. Можно сделать омлет. Добавить шампиньонов и брокколи.
Нууу-с, хорошо.
На обед сварю бульон. Где-то завалялись кубики Магги. Так, отсюда вопрос. Бульон включать в вес порции? Получается, например, бульона 250мл. Но он, считай, пустой совершенно. Так, ладно, опустим этот момент. Его в вес порции я считать не буду. Ещё сварю индейку и ... ну, блин, напрашивается овощной салат. А овощи нельзя. Да что же это такое. Может, конечно, кто и тушит огурцы.. но ведь их смысл в хрусте...
А на ужин? На ужин остаток творога, полагаю.
Ну, дела...
________
Ребята, которые страдали/страдают подобной проблемой. Подскажите, как боролись/ боритесь с этой неприятной гадостью?

---

702 kcal

Fat: 8.50g | Prot: 75.95g | Carbs: 82.64g.   Breakfast: Окское Яичный Белок, Excess Free Безуглеводная Пастила, Fit&Sweet Fruit Jelly/ Apple Flavour, Excess Free Печенье Миндальное, Fit&Sweet Печенье "Кофе со Сливками", Fit&Sweet Печенье Лимонное, Помидорка, Огурец (с Кожурой), Шампиньоны, Приготовленная Брокколи (Замороженная, без Жира), Hipp Нежные Овощи с Индейкой. Lunch: Fit&Sweet Marshmallow Glazed, Fit&Sweet Печенье Лимонное, Fit&Sweet Fruit Jelly/ Apple Flavour, Помидорка, Огурец (с Кожурой), Dr. Korner Рисовые Хлебцы с Морской Солью, Hochland Творожный Сыр с Сливочный, Паровые Котлетки из Индейки, Брокколи и Шампиньонами . Dinner: Магнит Яблоко, Пятерочка Сливы, Окское Яичный Белок, Помидорка, Огурец (с Кожурой), Домик в деревне Творог Обезжиренный 0,1%. Snacks/Other: Помидорка, Огурец (с Кожурой). more...

1541 kcal

Exercise: Apple Health - 24 hours. more...