теперь мне интересно, сколько сочетаний из 36-ти причин возможно математически?!
№15/есть при неправильно определенном уровне голода/очень-очень голоден;
№35/сверхбережливое отношение к еде/«спасение продуктов»;
№20/любовь к еде/погоня за новизной и совершенством;
№21/интерес направлен на еду, ее приготовление/оч сильная направленность;
№№/еще парочка причин..
срок годности творога истекал. все утро выбирала м/у варениками, творожными вафлями и немецким пирогом от Оли/Oslo70, как вдруг внимание привлек незатейливый «французский» творожник с интересной структурой теста (http://forum.say7.info/topic40184.html).
уже слегка хотелось есть.. решила, что вполне могу дождаться результата и опробовать его на 200-300 ккал. творожник бодро поднялся пышной загорелой шапочкой, но когда его достали из духовки - опал и скукожился в 1,5-2 раза. уже хотелось жрать (!), а ему надо было еще полчаса остынуть.
слегка теплый – можно резать, ура!) небольшой кусочек, как раз на 200 ккал.. консистенция нежной, почти воздушной, творожной «губки», пропитанной лимонным сиропом.. нажимаешь на нее пальчиком, и эта влага выступает сладкими капельками.. очень сладкими, на грани приторности.. из-за теплого состояния иногда прорывается привкус омлета, но тут же исчезает под давлением аромата ванили и лимонной цедры..
такой творожной запеканки я еще не пробовала! и кажется, не совсем распробовала.. надо еще кусочек.. и еще один.. а как же «убрать с глаз долой – в холодильник или накрыть чем-нибудь»? но ведь горячее нельзя ставить в холодильник, а накрыть творожник значит – не дать испариться ненужной влаге. и еще один.. кажется, я наелась.. скока калорий? фигзнат, 400-500? ведь творог был 1,8%.. или все 600?
одно-единственное решение пришло через пару часов:
дорогая любимая зайка, ешь торт после еды, а не вместо.. другими словами, применяй так называемый принцип «Grandma's Rule» в его буквальном, а не переносном смысле. «Сначала – суп, Потом – десерт». и я действительно не знаю, как худела летом на пломбире..
Рис.1 измененный и ополовиненный рецепт см первым комментарием
