Mari458's Journal, 18 Jan 18

Что это?) 

Честно, даже не знаю как назвать) Снизу - слой из сметаны, какао и рисовой муки. Сверху - с творогом. Очень вкусно 😋  

Расскажете как готовили? 

И я хочу секрет вкусняшки  

Рецептики дайте)) 

Для шоколадного теста смешиваем 1 яйцо, 140г сметаны 15%, 10г растопленого сливочного масла (можно исключить), 50г рисовой муки, 1ч.л. разрыхлителя, 10г какао и сахар по вкусу. Для творожного смешиваем 250г творога нежирного, 2 яйца, 10 - 15г кукурузного крахмала и сахар по вкусу. Дальше смотрите по консистенции. Если тесто достоточно густое, то выкладываем его в форму, сверху выливаем творожную масу и выпекаем до готовности при 165°. Если же тесто жидкое, то сначала хорошо его пропеките, а потом можно заливать творожную масу