zedko1986's Journal, 25 Nov 17

Очень вкусное мяско получается, нашла на просторах интернета, после того как в пятерочке купила этот соус:) Значит любой постный кусочек мяса безбожно зажариваем на оч сильном огне до золотистой корочки. Укладываем слой в форму. 2й слой - зажаристый лук. И сверху заливаем этим соусом. Я разбавляла его водой, ибо он очень густой на пол кило свинной вырезки ушло где то 5 ст л соуса и огромная луковичка. Потом запечатываем это добро в форме фольгой, и прячем в духовку на часик где то при 150°, Посл этого фольгу снимаем и еще пол часа даем немного испариться жидкости. Хорошо идет с рисом и фунчезой. Мясо действительно просто тает во рту:) имеет сладко терпкий привкус. Соусом со дна формы полила гарнир - рис стал слащавым 😂 но вкусно:) гарнир лучше не солить к этому блюду:) Приятного 👍  

сначала зажарить, а потом еще и в духовке 1,5 часа??? бедное мясо, хотя это уже не мясо, а распавшийся и совершенно бесполезный белок, после такого издевательства, вкус умами пропадает и мясо не имеет прежней ценности 

Все сказала? 😂😂😂