Вот решила попробовать скумбрию. Запекала в духовке. Не могу сказать, что сильно вкусно. Поделитесь рецептом, любители этой рыбки)
View Diet Calendar, 25 October 2017:
|
1130 kcal
|
Fat: 29.40g | Prot: 68.08g | Carbs: 152.41g.
Breakfast: Грецкие Орехи, Сливы, Сыробогатов Сыр Легкий 25%, Яблоко, Домик в деревне Молоко 3,5%, Nordic Пшённые Хлопья, Геркулес Овсяные Хлопья Традиционные. Lunch: Савушкин Продукт Творог Нежный 0%, Ростагроэкспорт Сырок Глазированный 5%, Белевская Пастила Пастила Белевская без Сахара, Баклажан, Скумбрия. Dinner: Продукт От Ильиной Вареники с Вишней. Snacks/Other: Натуральное Хозяйство Кефир 1%, Черная Смородина. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
а мне нравится) не сёмга конечно, но... наверное, на вкус и цвет)))
25 Oct 17 by member: КсюхаВсеСмогу
|
Внутрь тушки укропа много и лимона, соль и духовка - по мне очень вкусно выходит
25 Oct 17 by member: eraterina
|
Ой, не люблю приготовленную скумбрию вообще ни в каком виде. Точнее как.. только в соленом 😂
25 Oct 17 by member: ritaswiss
|
как раз хочу запечь, думаю, как лучше... вы фаршировали?
25 Oct 17 by member: coba.punk
|
Лимончиком начинить и петрушкой. В фольгу и в мультиварку на режим запекания. Очень вкусно.
25 Oct 17 by member: katasta
|
Я не фаршировала, разделила тушку на два филе, замариновала на ночь в лимоне, паприке и чесноке, положила в фольгу, под низ овощи и засекла в духовке. У меня, правда, она была заморожена. Не успела сразу приготовить, неделю в заморозке пролежала, наверно, в этом все дело(
25 Oct 17 by member: LeriSheri
|
Katasta, спасибо, я очень люблю мультиварку. Обязательно попробую ещё раз из свежей рыбки, чтобы окончательно ее распробовать ))
25 Oct 17 by member: LeriSheri
|
Девочки, лимон на мой взгляд сушит такую рыбку.
Приправками обмажьте и травушкой, только без лимона и не для рыбы, в фальгу и в духовку. Я держу филе не больше 12-15 минут в духовке. Тогда она не сухая и вкусная. Можно сметаной промазать и помидоркой проложить
25 Oct 17 by member: paperdoll_clipa
|
А я и лимон положила и держала долго( Буду пробовать, спасибо
25 Oct 17 by member: LeriSheri
|
Поэксперементируйте) нет единого божественного рецепта, все готовят по разному 🌺
25 Oct 17 by member: paperdoll_clipa
|
Не зашла мне запечённая скумбрия😒 Вот холодного копчения....😋😋 😍 "смайлик капающий слюной"))
25 Oct 17 by member: All time
|
запекаю внутри с луком и морковкой, у меня тушеные порции этой смеси заготовлены в заморозке для супа - нравится!
26 Oct 17 by member: helly_olly
|
Только соленая или копченая, по другому не нравится
26 Oct 17 by member: Енаелена
|
скумбрию хорошо запекать на решетке, на открытом огне. но сейчас не сезон к сожалению. а в духовке я запекаю с тушеным луком и плавленым сыром. ну а вообще она, конечно , на любителя
26 Oct 17 by member: tatyana.rez
|
тушу с большим количеством лука
26 Oct 17 by member: Loki123
|
скумбрию посолить.внутрь в брюшко петрушку.сверху полить соком лимона и пару ломтиков положить на нее саму.все в фольгу заворачиваем и в духовку на 20-25 мин.очень вкусно!!!))))
26 Oct 17 by member: sitnikova 33
|
Попробуйте потушить в молоке. Добавить лук, лаврушку, душистый перец и соль. Молоко можно взять нежирное или чуть разбавить водой. Мне нравится, бульон обалденный, рыбка не сухая.
26 Oct 17 by member: Насто
|
Для меня слишком жирная она.Запекали её с лимонным соком,зеленью,специями,солью,перцей в фольге.Но из всей рыбы люблю только сёмгу солёную)
26 Oct 17 by member: Anna Zvezdnaya
|
Сколько вариантов! Спасибо! Кстати, сегодня она почему-то мне показалась намного вкусней, чем вчера с пылу с жару из духовки) хотя я не очень голодная была. Вкус стал ближе к готовой копчёной))) Интересная рыбка такая🙃
26 Oct 17 by member: LeriSheri
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
LeriSheri's Weight History
|