Салют ФС ✌️ Давненько ничего не выкладывала, нет времени ☹️ Хочется ли вам иногда икорки? Особенно чёрной икры? А денег на неё нет 😫 Тогда вам в помощь веган-икра, вместо магазинной имитации 👍 Эту икру можно кушать отдельно, можно с овощами, можно с хлебцами или заправлять ей салаты! зы: даже кжбу для вас посчитала 😂
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
А по подробнее рецептик?! На фото не понять какие составляющие продукты.....
26 Jul 17 by member: ЕлНик
|
Сейчас до интернета доберусь и подробно напишу ✌️
26 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
26 Jul 17 by member: goodyday
|
Добралась 😂
Рецепт веган "черной икры"
Состав:
4 столовые ложки зёрен киноа
6 листов нори
5 столовых ложек соевого соуса ( по желанию, если хотите солененькое, только не перестарайтесь! можно и не добавлять)
1/2 чайной ложки молотого кориандра
5 столовых ложек оливкового масла
3 столовых ложки ароматного масла
Приготовление:
Внимание: КИНАО не варить ☝️
Взять термос, обязательно прогреть предварительно кипятком. Термос должен хорошо держать тепло, иначе зерна плохо пропарятся. Засыпать в термос зерна, залить крытым кипятком, закрыть и оставить на всю ночь.
Утром откинуть зерна в сито, дать стечь лишней воде.
Листья нори мелко нарезать и смешать с соевым соусом. Дать постоять 15 минут, чтобы листья напитались.
В блендере перемолоть замоченные нори, масло и кориандр.
Добавить туда киноа и все перемешать до однородности.
Выложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.
По факту, готовой икры выходит две банки по 250 мл.
Такую икру можно кушать просто так или намазать на хлебцы, хлеб. С качестве закуски к овощам или как заправку в салат. Идеально сосчитается с авокадо.
Разрезать авокадо, вынуть косточку и положить туда икру, кушать ложкой!
Авокадо должно быть мягким и спелым 👌
26 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
Таня , вы меня прямо поразили! такой вкусный состав, сделаю на пробу , но немного в меньших пропорциях, сколько храниться может такая "намазка"?
|
26 Jul 17 by member: tatyanatany
|
Потрясающе! Как изобретательны ППешники!:):):)
26 Jul 17 by member: EлНик
|
БлагоДарю всех за добрые слова!
я91
в холодильнике можно хранить до 5 дней!!!!
Только не забываем! Киноа соленая сама по себе, листья нори-тоже. Поэтому с соусом соевым поаккуратнее! Можно его и не добавлять! Водой чистой замочите нори и все тоже самое. Мои просят соленую, поэтому добавляю так! Плюс соус соевый это некий консервант, поэтому до 5 дней хранить икру можно. А если на воде, то три дня! Но у нас она долго не хранится. Мои на завтрак тосты с ней трескают. Муж любить сверху отварное яйцо положить.
Очень хорошо в салатик овощной положить, вместо других соусов или наскучивших заправок. А ещё нарезать просто брусками овощи и в прикуску кушать. А с авокадо спелым, вообще огонь 🔥 Ложкой авокадо смешали с этой икрой и кушайте 😋
зы: У меня со временем беда😞
Буду по возможности ещё делится рецептами.
Ну в основном се и веган 😂
26 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
Очень круто что хоть кто-то выкладывает веганские рецепты, потому что один творог и курица в ленте :D
Спасибо вам :)
26 Jul 17 by member: atlanta191
|
atlanta 191
Если что, посмотрите у меня в журнале, там есть веган и се рецепты. Буду расширять линейку, у рецептов вагон 😄
А то что там с мясо и все такое, это для моих мужчин, они традиционно питаются.
26 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
Рецепт крутейший, обожаю нори)
30 Jul 17 by member: Trealol
|
🙏спасибо! Употреблять можно как угодно
30 Jul 17 by member: Tatiana_2015FR
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Tatiana_2015FR's Weight History
|