Rolliing's Journal, 18 May 17

Nan mais impossile de se controler là.... 

Et rien à boire ? Même pas du Champomy ? 

coca certainement 

Diwatts tu n'en mange plus ? De tout ce qu'il y a sur cette table c'est surement la seule chose que je prendrai. C'est riche en calorie ? 

Bon anniversaire alors ! Cette table a un côté régressif , je trouve ; rigolo pour un anniversaire mais ça ne m'aurait pas du tout tentée : rien là-dedans qui soit cuisiné .  

Pas d'allergies pour moi, mais il est vrai pour rebondir sur ta remarque "pas habitué à en manger" ça me parle ! Quand j'étais enfant ma mère n'achetait jamais de Nutella, de boissons gazeuse, de chocolat au lait et je crois que je ne suis pas fan de ce type de produits justement grâce à elle. Par contre elle cuisinait divinement bien, du salé comme du sucré, et repas à la française toujours ! 

Même chose chez moi quand j'etais petite. ! Pas souvenir de bonbons mais une cuisine homme made à tomber : Ossobucco, blanquette de veau, gibelotte de lapin,paupiettes ...que des plats de famille nombreuse : 5 enfants, puis 6 ! en revanche elle n'était pas très pâtissière . Je crois qu'on mangeait des fruits en dessert. Maintenant ma Maman a tout oublié , y compris comment on cuisine. Mais moi j'ai tout retenu de ses délicieuses recettes .  

Home made, of course !  

Chez nous les crêpes/gaufres c'était le dimanche soir avec le chocolat chaud :p Pareil Elsy j'ai gardé le gout des plats mijotés et les recettes. Il y a un dessert qu'elle tentait vainement de réussir, c'était la brioche parisienne comme celle du boulanger, la pauvre elle la ratait tout le temps, mais elle ne désarmait pas, elle la refaisait quand même !  

Oh comme j'aime cet échange !  

Oui c'est vrai nos souvenirs culinaires d'enfance, ça ne s'oublie jamais. Je me souviens encore de l'odeur dans la cuisine de ma grand-mère quand elle préparait le steak frite du samedi midi, et ce goût ! incroyable ...j'avais 8 ou 10 ans.