Bolo de banana de Caneca, com côco e chocolate 70%
Em uma caneca:
- 1 banana prata pequena amassada +
- 2 colheres de sopa de farinha de oleaginosas (usei de amêndoas) +
- 1 ovo +
- 1 colher de sopa de xilitol (ou qualquer outro adoçante natural) +
- 1 colher sopa de nata (também pode ser óleo de coco ou creme de leite fresco) +
- 1 pitada de fermento +
- cacau (pedaços de chocolate 70%) +
- canela.
Misture tudo na caneca e leve ao micro por 2 min e 30, ou no forno até crescer!
Feliz Domingo :)
