lpp_'s Journal, 20 Apr 17

Tiene muy buena pinta. Oye una preguntita. ¿El brécol lo escaldado antes de hacerlo a la plancha o directamente fresco? 

Hola Esther :) El brócoli yo siempre lo hago de la misma forma. Lo compro fresco, de estos que vienen enteros envasados, también hay bolsas congeladas con brócoli pero no quedan igual. El trozo grande de parte en trozos pequeñitos como el de la foto, y directamente se ponen en la sartén con aceite de oliva, yo suelo echarles un poco de sal fina por encima. A la plancha quedan super crujientes, dependiendo del tiempo que los dejes al fuego, quedarán más duritos o blandos. 

porque no aparecen las recetas junto a las fotos de las comidas? 

Te veo bien caminad@ -5 kg . M gustaria hacerlo como tu y te copiare esta receta . Mañana empezare con elle jjjjjjj 

Tengo que probar los brocolis a la plancha, no soy muy dado a ella porque se me pegan las cosas aunque le eche media cucharadita de aceite de oliva. 

Gracias. Me lo apunto para la próxima vez ☺ 

no quiero preocuparme pero estas dos semanas no he bajado peso , la semana santa , me está pasando factura , me pondré. las pilas 

Que buena pinta!!! 

Choooosss! 

Una pregunta, el brocoli lo has herbido antes un poco o esta crudo y directamente a la sarten? 

Que plato tan equilibrado ¡Me encanta! 

Es cierto lo que comentas; el brocol congelado queda luego muy blando y con mucha agua y en vez de a la plancha parece que esta cocido. Esta convinacion prueba a hacerla con esparragos trigueros a la plancha sazonados con un poquito de pimienta negra. Si te gustan los trigueros estan buenisimos. 

o.yubero ME ENCANTAN los espárragos trigueros, es de mis alimentos favoritos :)  

Juanjo el brócoli directamente como escribí más abajo. A la sartén en cuanto cortes los trocitos, ya verás que te encanta. 

Me encanta la presentación de tus platos. Separando nutrientes para tenerlo claro. 👌