Nata€'s Journal, 13 Nov 16

Буквально вчера доела суп-пюре)) я очень люблю суп из тыквы 1кг тыквы, очистить, нарезать кубиками и отваривать в подсоленной воде, пока не станет мягкой Далее кидаем тыкву в блендер, а в кастрюле от нее топим 100 г сливочного масла, потом в нем обжариваем мелконарезанный лук и мелконатертую морковь После того, как лук обжариться, кладем туда перетертую в блендере тыкву и потихоньку добавляем теплое молоко. В рецепте сказанно, что нужен литр, у меня получилось меньше, я смотрела, что бы мне нравилась консистенция. Далее приправы по вкусу ну и все Я не ем мяса, но раньше делала его с курицей, правда не помню рецепт.  

Ммм звучит аппетитно, спасибо 

Если совсем заленишься, порежь и заморозь. Она потом нормальная. Я делаю запеканку. 2 пачки творога, 2 яйца, тыквы ээээ... много, таблеток 15-20 подсластителя, 2 ст.ложки муки или манки лучше. Все в блендер, потом ягод замороженных еще горсть можно туда и специи любые: ваниль, корицу, кардамон, цедру. Печется 40 минут примерно. 

Сорри, что десерт, не могу ее не сладкую. 

можно приготовить кашу с тыквой, крем-суп (не совсем диетическое блюдо,правда), какой-нибудь десерт вроде печенья (все-таки тыквенный пирог - больше на особый случай) 

В мультиварку: лук и кургрудь мелкими кусочками, я ставлю на жарку, минут через 15 добавляю тыкву кубиками и на тушение, когда тыква станет мягкой добавляю молоко кокосовое и разных индийских специй. Ващеее! Перед подачей кинзой посыпать  

Я в этом году вообще сладкую мускатную тыкву вместо яблок ем:)) сырую, такая вкусная мне кажется:)  

Я тру на тёрке, чуть чуть заливаю молоком, соль сахар по вкусу (если тыква сладкая можно без сахара), распариваю минут 10 в микроволновке или в кастрюле на очень медленном огне помешивая, присыпаю манкой, ещё чуть чуть поварить и блендером пробить. Получается каша-пюре. Можно сварить вместе с пшённой крупой как обычную кашу, тоже вкусно. 

Вот ссылка, мы ранее обсуждали https://goo.gl/gZHVkT 

Вот еще 2 обсуждения по тыкве нашла https://goo.gl/Mbr5El и https://goo.gl/p2EVaU 

Любимая каша. Граммов 400 тыквы почистить, нарезать, проу\тушить с небольшим кол-вом воды. Воду слить, размять толкушкой до пюреобразного сосотояния, добавить мл 150 молока, пару ложек отрубей овсяных, сахзам или саха по вкусу. Довести до кипения, протушить минут 5. Вкуснятина! 

Спасибо огромное, сегодня было лень, завтра приготовлю отпишусь. 

Я просто мелю ее на мясорубке с апельсином и ем потом ложкой, как варенье. 

Мне очень нравится простой тыквенный суп-пюре. На кастрюлю 2,5 л: 1. Тыква 1кг (я кладу на глаз) 2. Морковь 1шт большая 3. Картофель 2-3 шт 4. Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу) 5. Сливки или молоко 1стак 6. Мускатный орех на кончике ножа 7. Соль по вкусу В готовое блюдо можно класть креветки или пассированный кольцами лук порей, или обжаренные грибы. Воду вскипятить, добавить нарезаные картофель и морковь, минут через 10-15 добавить тыкву. Посолить и варить до готовности. Когда овощи готовы, взбить все подгрудным блендером и добавить чеснок через пресс, варить 5 мин. Добавить сливки/молоко (можно вообще без них) и мускатный орех. Варить ещё 5-7 мин. Приятного аппетита 😊 

http://webspoon.ru/receipt/tykva-s-tvorogom очень простой и полезный рецепт