NinaKartina's Journal, 19 Apr 16

Оставлю здесь,вдруг кому пригодится.
Нежнейшая суфлеобразная творожная запеканка( Нинуле привет)))
1 яйцо
1 пачка творога ( у меня обезжиренный)
1 стаканчик творога мягкого Данон ( у меня обезжиренный)
1 мерная ложка сахзама.
По рецепту творогИ перетираются блендером.И взбитое яйцо туда.Я просто миксером взбила все составляющие.
Разложила по силиконовым формочкам.В духовку.Ставим формочки на противень,или сковороду,наливаем воды ,чтобы вода доходила на 2,3 форм.И на 25 минут на 180 гр.И все.Божественная запеканка!!!
Я еще капаю в "тесто" аромик,например Топленое молоко.Готовые смазываю джемом...МММММММММ вкусно!!

И ещё.Блин,я сегодня поварешка.
Сделала сыр.Аналог Адыгейского.
1 литр молока ( у меня 1,5%)
1 литр кефира ( у меня 2,5 %)
3 яйца
3 ч. л. соли.
Вскипятить молоко и кефир.Влить взбитые с солью яйца.Поварить на медленном огне минут 5.Вылить все в марлю.Пусть сыворотка стечет,остынет масса,под гнет в холодильник.
В итоге вышло 340 гр. сыра.
По моим расчетам в сыре на 100 гр. вышло
КБЖУ 64,4 4-2,9-5,1
Может,кому пригодится)))

---

1282 kcal

Fat: 40.11g | Prot: 121.94g | Carbs: 110.56g.   Breakfast: Урбеч Паста из Очищенных Семян Подсолнечника, Сухой Жареный Несоленый Арахис, Каждый День Черная Смородина Замороженная, Овсяная Каша на Воде, Бахетле Зефир по Госту. Lunch: Soba Гречневая Лапша (Вареная), Редис, Огурец (с Кожурой), Куриная Грудка (Жареная в Печи, без Жира, Нарезанная), Помидоры. Dinner: Приосколье Печень Куриная, Данон Творог Мягкий 0%, Яйцо, Творог (Полностью Обезжиренный). Snacks/Other: Сухой Жареный Несоленый Арахис, Умалат Сыр Адыгейский, Dr. Korner Хлебцы Семь Злаков. more...

1972 kcal

Exercise: Bike Machine (Cycling) - 1 hour, Resting - 15 hours, Sleeping - 8 hours. more...