J'adore tester plein de façons différentes pour accomoder mes légumes. Aujourd'hui, curry de courgettes, carottes, chou fleur au lait de coco, bien epicé, avec quinoa et crevettes.Après un petit run🏃 de 10 km. Par contre, j'ai encore faim !
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1884 kcal
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Fat: 70.97g | Prot: 69.50g | Carbs: 254.54g.
Breakfast: Bonne Maman Confiture Myrtille Intense , Bjorg Lait d’Amande sans Sucres Ajoutés, Banane, Oeuf, Farine de Blé Blanche (Tout Usage). Lunch: Ananas, Melon, Pain d'épeautre, Carrefour Bûche de Chèvre, Figues, Maille Vinaigrette Légère aux 3 Vinaigres, Salade Verte, Oeuf, Soupe de Légumes Végétarienne (Préparé avec de l'Eau). Dinner: Tomates Cerises, Amora Sauce Samouraï , Crevette, Melon, Chou-Fleur Cuit (Pas de Matières Grasses Ajoutées dans la Cuisson), Carottes Cuites, Courgettes (avec du Sel, Égouttées, Cuites, Bouillies), Bjorg Lait de Coco Cuisine, Crème Entière Fluide 30%, Farine Complète de Petit Épeautre, Beurre Doux, Amandes Poudre, Xylitol, Lait Entier, Pomme, Oeuf. Snacks/Other: Pain d'épices, LU Véritable Petit Beurre, Isigny Sainte Mère Fromage Frais Onctueux 8%, Auchan Bio Chocolat Noir 85%. more...
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Comments
Miaaam!!! Tu me donnerais ta recette de ton curry courgette/choux fleur?
11 Aug 24 by member: Chaboune33
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11 Aug 24 by member: sylviechrononutrition
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Bravo pour les 16km 👋👋
Tu as pas mal carburé, pas assez de calories dans cette assiettes, c’est normal d’avoir encore faim après!
11 Aug 24 by member: Gourmande75
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Blandine, pour la recette, j'ai fait dorer en mode wok (cookéo) un demi oignon rouge, un peu d'ail. J'ai ajouté 1 courgette jaune, une carotte, quelques fleurs de chou fleur, et une demi courgette verte, le tout coupé en dés, pour 5 mn de plus. Puis j'ai ajouté 100 ml de lait de coco et ses épices (curry, coriandre, une pincée de piment, sel, poivre). On baisse le feu et on laisse mijoter pour 15 mn
Je me suis inspirée de cette recette ci :
https://www.cuisineaz.com/recettes/wok-de-legumes-au-curry-et-lait-de-coco-97044.aspx
11 Aug 24 by member: chloe2toi
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Gourmande, le dîner était peut-être un peu light, mais le reste de la journée ne l'était pas ; près de 1.900 kcal sur la journée (pour une dépense totale estimée à 2.000 par ma Garmin). Par contre, une maxi salade de fruits hier midi et donc beaucoup plus de glucides par rapport à ce que j'ai l'habitude de prendre (en principe je ne dépasse pas les 120 / 130 gr de glucides, hier avec tous ces fruits, j'ai carburé à 225 gr !!). Je me demande si ce n'est pas ça la cause ...
11 Aug 24 by member: chloe2toi
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