|
Королевская ватрушка
|
1338 kcal
|
Fat: 41.57g | Prot: 114.11g | Carbs: 112.12g.
Breakfast: Chikalab Cookie Dessert Soufflé, ВкусВилл Банан, ВкусВилл Творог 2,5%, Простоквашино Молоко 2,5%, Яйцо, Яичный Белок. Lunch: Ehrmann Chocolate Pudding High Protein. Dinner: ВкусВилл Голубика, Клубника, Dr. Korner Хлебцы Сырные, Балтийский берег Форель Радужная Слабосоленая, ВкусВилл Горошек Молодой Консервированный, ВкусВилл Сосиски Куриные Суперсила. Snacks/Other: Ашан Киви, Chikalab Cookie Dessert Soufflé. more...
|
|
 Comments
Очень простая, но в то же время изысканная выпечка с привкусом лимона и ароматом ванили…
Как говорится, всем творожным маньякам посвящается😁
⠀
КБЖУ на 100 гр: 140 ккал 13/2/18
⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Для песочной крошки:
▪️Мука (у меня рисовая+кукурузная) - 150 гр
▪️2 желтка
▪️Детское пюре без сахара (у меня яблоко-банан) - 55 гр
▪️Сах/зам по вкусу (не жидкий)
⠀
Для начинки:
▪️Творог - 400 гр
▪️2 белка
▪️Натуральный йогурт/мягкий творог - 50 гр
▪️Ванильный экстракт
▪️Цедра 1-го лимона (только желтая часть)
▪️Сах/зам - по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ Просеять 2 вида муки (обязательно), добавить желтки, Сах/зам и пюре. Сначала перемешать тесто лопаткой, а затем руками превратить в рассыпчатую крошку.
⠀
2️⃣ Для начинки смешать все ингредиенты и перебить блендером (если его нет - просто хорошо смешайте/протрите творог через сито).
⠀
3️⃣ На дно формы (у меня диаметр 18 см) переложить 1/2 крошки, хорошо утрамбовать руками. Выложить всю начинку, а затем посыпать оставшейся крошкой по всему периметру.
⠀
4️⃣ Запекать в разогретой до 170-180* духовке около часа, проверяйте готовность начинки зубочисткой
⠀
P.S. если вдруг слой теста сильно зарумянится, а начинка ещё не будет готова, накройте сверху форму фольгой и уменьшите температуру.
⠀
Все готово! Можно подавать ватрушку сразу, а можно убрать в холод на ночь и наслаждаться уже утром. Вкусно в любом виде❤️
21 Mar 24 by member: mercy82
|
21 Mar 24 by member: Mila Mak
|
Ого, тоже сегодня испекла своим, сама не ела
21 Mar 24 by member: AigulKara
|
21 Mar 24 by member: Алим Ардзинба
|
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
21 Mar 24 by member: Oksana_Pisareva
|
Обожаю 🤤🤤🤤. Мама ,у меня ,её готовит превосходно . Надо попросить сделать 😁, оторвусь в «загрузочный день».. сама , ну не люблю я возиться с выпечкой . Вот не мое это ))) Но ватрушку эту ,ела бы каждый день , если без вреда для фигуры 😃..
21 Mar 24 by member: By_Mimi
|
спасибо большое за рецепт 🙏
21 Mar 24 by member: Irishkin~
|
21 Mar 24 by member: davydova4747
|
Когда-нибудь я её приготовлю 🥹
22 Mar 24 by member: Mejdunami_
|
22 Mar 24 by member: Aleksamirsa
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|