Из +22 в зимнюю сказку ☃️ 🎄 Коржики в комментах 👇 @propokushat
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
• Мука пшеничная цельнозерновая - 300/400 г (ее расход может отличаться в зависимости от производителя, поэтому всыпайте постепенно и смотрите на консистенцию. Тесто должно легко поддаваться раскатке, но при этом не быть слишком забито мукой);
• Масло сливочное (кокосовое/ГХИ) - 70 г;
• Молоко - 80 мл;
• Яйцо - 1 крупное;
• 80 г эритрита + фитпарад #7 - 9 г
• Разрыхлитель - 10 г;
• Соль - 0,5 ч л;
• Ванилин (вместе со сливочным маслом создают волшебство 🪄)
Приготовление:
1. В молоко добавляем подсластитель, ставим на малый огонь, постоянно помешиваем до его растворения. Затем добавляем порезанное на кусочки сливочное масло, растворяем и снимаем с огня, немного остужаем и добавляем туда взбитое яйцо, ванилин.
2. Муку просеиваем, объединяем с разрыхлителем. Постепенно вводим ее в нашу смесь, тщательно вымешиваем силиконовой лопаткой. Тесто замешивается достаточно быстро, получается эластичным и податливым. Убираем его в пакет и отправляем в холодильник хотя бы минут на 20, чтобы с ним было ещё легче работать.
3. По прошествии указанного времени раскатываем тесто, придаем им приличный вид любыми формочками, которые есть у вас в наличии, выкладываем на пергамент, при желании подрумянить смазываем желтком и выпекаем 15-20 минут при 170 градусах.
Все, вы великолепны! 🧑🍳
17 Feb 24 by member: Tasya1194
|
КБЖУ на 100 г: 285/9/12/36
В 1 шт: 57/1,8/2,4/7,2
17 Feb 24 by member: Tasya1194
|
Так атмосферно у вас! Будто снова новый год)
И за коржики спасибо
18 Feb 24 by member: Филосоввпопуносом
|
С появлением снега в нашей жизни, такие же ощущения))
18 Feb 24 by member: Tasya1194
|
|
Digitalizator, благодарю 😇
18 Feb 24 by member: Tasya1194
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Tasya1194's Weight History
|