Mercimek leri bir gece önceden suda bekletiyorum sabahleyin 100 gr mercimekli 100 gr yoğurt süzme kullanıyorum yanında üç yumurta ve biraz tuzu blender ın ezme püresi ile eziyorum sıvılaşıyor sonra üzerine 30 gr labne maydanoz ya da dereotu bir demet maydonoz koyuyorum tuz biraz kırmızı biber baharatlar zerdeçal zencefil sonra 180°’de 35 dakikada pişiyor çok lezzetli ve protein deposu