Л_а_д_а's Journal, 13 Nov 23

Если нужны рецепты соуса, лепёшек, пряной курицы для тако, пишите. 

Мексика и Греция💖 

Получилось необыкновенно вкусно. Мы все вместе ели в кои-то веки одно и то же и одновременно :)  

Я тоже такое люблю😊👍 

Очень вкусно выглядит! Можно рецепты лепёшек и соуса🙏🏻😀 

Аппетитно! Рецепт лепешки можно? А то шаурмы хочется😂 

Кокосовые лепешки: Ингредиенты: Кокосовая мука 100г Псиллиум 15г Разрыхлитель 10г Зира 1 ч л Соль морская по вкусу Оливковое масло 20 мл 1 чашка 240 мл горячей воды Приготовление: Смешать сухие ингредиенты и добавить масло. Потом залить очень горячей водой и замесить тесто. Накрыть или завернуть в пакет и отставить набухнуть 10 минут. После этого раскатать лепешки между двумя листами пергамента, вырезать и жарить на сухой сковороде с обеих сторон. 

хотелось бы рецепт пряной курицы и соуса🤗 

Соус кокосовый: Ингредиенты: Кокосовые сливки 200г Натёртый на мелкую тёрку свежий огурец Соль по вкусу Кориандр молотый Гарам масла Яблочный уксус 1-2 ст л Оливковое масло 2 ст л Приготовление: Огурец натереть на мелкой тёрке, отжать сок. Смешать все ингредиенты. Если получилось жидко, добавить немного ксантановой камеди. Но я не добавляла, у меня хорошие охлаждённые кокосовые густые сливки. 

Курица пряная для тако: Ингредиенты: Маринад: 1 ст л молотого кориандра Соль 2 ч л Курица мясо с бедер или с голеней 1 кг 2 ст л молотой паприки (можно копчёной) 1/2 ч л хлопьев перца чили 1 ст л тимьяна 1-2 зубчика чеснока Цедра 1 лимона 50 мл оливкового масла Приготовление: Курицу порезать довольно мелко и замариновать на 30 минут. Пожарить на жире по 5 мин в каждой стороны. 

Лепёшек у меня на 5 небольших штук. Кому надо больше, делайте больше теста. 

У меня, кстати, организм принял и кокосовую муку и псиллиум вчера. Не было никаких побочных явлений. Так что кишечник я подлечила уже. 

Chudo_ssveta раскатывать это тесто нужно регулируя свой нажим, оно легко рвётся. Но когда тонко раскатаешь, тогда уже эластичное и отлично жарится и переворачивается. Сама лепешка тоже эластичная 

Как красиво и вкусненько!!!👏🥰😋👍😉🌹 

Спасибо, Андрей! Было очень вкусно 🤤 

Лада, продолжаешь осваивать рецепты от Берга 👍🏻 твое меню сразу стало разнообразнее 🥰 

У Берга есть тортильи, но я приготовила вдохновившись в него по рецепту Юли с канала Рюкзак и Профитроли на youtube. У Берга и тортильи не в таких пропорциях и овощи у него капуста только. Так что это не его рецепт. 

Я готовила уже это блюдо по рецепту Юли в первый свой период кето в 21 году