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Ich hab mir heute im Rahmen des "Iss mehr Gemüse" einen ... Kopf? Strunk? Büschel? ... Dingsda Mangold mitgebracht.
Wie bereiten denn die Mangolderfahrenen unter euch den zu? Hab noch etwas Hähnchenbrust, Zucchini und Tomaten...
View Diet Calendar, 21 September 2015:
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1920 kcal
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Fat: 60.35g | Prot: 147.73g | Carbs: 222.03g.
Breakfast: Cocktailtomaten, Hummus, Ponnath Prosciutto Cotto, Leerdammer Feine Scheiben Herzhaft Intensiv, Aldi Veggie Aufschnitt Gurkerl, Frischkäse, REWE Vollkorntoastbrot. Lunch: Ja! Würfelzucker, Milbona Frische Fettarme Milch 1,5%, Banane, Äpfel. Dinner: Gemüsebrühe, Ja! Schlagsahne, Hähnchenbrustfilet, Parmesan (Gerieben), Dijonsenf, Nudeln, Mangold. Snacks/Other: Choceur Winter Mandel, Milch 1,5%, Choceur Winter Mandel. more...
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3198 kcal
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Exercise:
Bicycling (moderate) - 21/kph - 30 minutes, Running (jogging) - 8/kph - 40 minutes, Resting - 14 hours and 50 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
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 Comments
Ich bereite den zu, wie Blattspinat. Aber da ich tippfaul bin ... schau mal hier ... http://www.livingathome.de/kochen-feiern/kuechenwissen/1889-rtkl-mangold-das-alte-neue-gemuese. Haufenweise Rezepte gibt's zB bei Chefkoch.de. Guten Appetit ! :)
21 Sep 15 by member: Orissa1962
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In zarte Streifen geschnitten und mit Zwiebelchen und wenig Knoblauch leicht in wenig Öl gedünstet schmeckt er mir recht pur schon prima. Zu Rind eher als zu Geflügel. Aber wahrscheinlich haste ihn schon verputzt inzwischen?
21 Sep 15 by member: Cocktailnase
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... jo laut Diätkalender war er auch lecker ☺
21 Sep 15 by member: Cocktailnase
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Mangold-Sphagetti :0) Ja, hat gut geklappt. Eine Spur zu viel Senf dran, und halb so viel Sahne wäre auch ok gewesen, aber daran arbeite ich einfach noch.
22 Sep 15 by member: Hal Jam
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