13:55 кето. Блины по рецепту д. Берга. Вдобавок к ним, горчица, халапеньо, соленый огурец, сервелат. Рецепт и подробности, а также мои изменения будут в комментариях.
View Diet Calendar, 07 November 2023:
|
1044 kcal
|
Fat: 76.38g | Prot: 45.30g | Carbs: 20.59g.
Breakfast: Масло Гхи, Зеленый Лук, Шампиньоны, Яйцо Usda, Блины кето на желатине, Кофе (из Молотых Зерен). Lunch: Коньяк, Зеленая Фасоль (Замороженная), Блины кето на желатине. Dinner: Верность Качеству Априори Горький Шоколад 99% Какао. more...
|
|
1447 kcal
|
Exercise:
Cooking - 2 hours, Yoga - 30 minutes, Resting - 13 hours and 30 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
1 to 20 of 25
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Слюной захлебнусь🤤рецептик бы пожалуйста.
07 Nov 23 by member: coldatovaelena1206
|
Ингредиенты все:
Начинка:
1 варёное вкрутую яйцо
Грибы 100 г
Зелёный лук 40 г
2 ст л жира для обжарки
Блины:
4 яйца
120 г муки миндальной тонкого помола
250 мл воды тепленькой
18 г желатина в порошке
Соль 1/2 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Кокосовое масло 2 ст л
Приготовление:
Смешать желатин в порошке с половиной воды. Отставить в сторонку разбухать. Перемешать в блендере все остальные ингредиенты. Добавить разбухший желатин. Перемешать. Пока желатин разбухает, готовим начинку. Варим 1 яйцо, жарим порезанные шампиньоны с луком. Яйцо режем мелко и перемешиваем с готовыми грибами луком.
Все хорошо перемешанное тесто жарим на горячей сковороде. Тесто кажется довольно густым, но растекается тонко. Зажаривать надо хорошо, тогда переворачивается без проблем. Получается 6 больших блинов. Добавляйте приправы и специи по вкусу. Если надо сладкие, тогда соли щепотку, а эритрита 1 ст л и ещё можно ванилин.
В моем варианте из моих продуктов получилось на 2 блина с начинкой 11,2г углеводов и из них 6,3г клетчатка.
Рецепт подан с моими изменениями, которые нужны для успеха и удобства готовки.
Ж 52г Б 30г У 11г на порцию из 2 блинов с начинкой. Ккал 612.
Мука у меня довольно углеводная производство Турции. У вас может быть менее углеводной, они все разные.
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
В оригинале был лук репчатый, поэтому у Берга углеводов гораздо больше в одной порции. Но на fodmap нельзя репчатый лук, поэтому я заменила его в начинке зелёным. Которого мне немного можно.
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
Завтра приготовлю. Спасибо огромное давно блинчиков хотела. 🥰🥰🥰🥰
07 Nov 23 by member: coldatovaelena1206
|
Пожалуйста, Лена. Я сама блинов хотела давно 🤤
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
Лада, а зачем желатин в блины?
07 Nov 23 by member: AnnaStrocchi
|
Видимо, поэтому хорошо растекаются горячими и держат форму холодными
07 Nov 23 by member: Olivka
|
AnnaStrocchi Аня, а догадайся ;) Там нет ни камеди, ни соды. А все эластичное более менее и переворачивается. Magic!
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
Псиллиума ведь тоже нет! Что для меня на fodmap важно. Мне его нельзя
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
У меня и без желатина переворачиваются 😉
07 Nov 23 by member: AnnaStrocchi
|
Но ты ж не делишься рецептом. Тоже безмолочные?
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
Но знаешь, если можно впихнуть желатин в питание, пусть он там будет. Он тоже нужен, особенно в мои годы :)
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
Безмолочные, с кокосовыми сливками, рецепт писала, но не помню, у кого в чате.
07 Nov 23 by member: AnnaStrocchi
|
Лада, да я разве против😊? Просто спросила, для чего был желатин.
07 Nov 23 by member: AnnaStrocchi
|
Я с псиллмумом тоже не люблю выпечку. Добавляю только в крайнем случае.
07 Nov 23 by member: AnnaStrocchi
|
Я с желатином делала маски для волс, когда блондинкой была😆 Желе всякие с ним я не люблю и не делала никогда, как и холодец.
07 Nov 23 by member: AnnaStrocchi
|
Добрый вам вечер Лада!!!✨🙋♂️Очень красиво и вкусненько!!!😋🥰👍Хорошего вечера и настроения!!!😉🌹💃🤸
07 Nov 23 by member: 3volk
|
С желатином маски для волос, кстати, да, делают. Но я больше олаплекс люблю :)
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
Добрый вечер, Андрей! 🤝 Хорошего вам отдыха:)
07 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
Желатин это дешевая версия олаплэкса 😂
07 Nov 23 by member: AnnaStrocchi
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|