gwirr's Journal, 31 Oct 23

Есть свои нюансы:) Самое простое - раз в два дня вытряхнуть поддон и ополоснуть от жмыха. Я подставляю под диспенсер чашку, чтобы вода при ополаскивании не стекала в поддон. Из чашки слить ее куда проще, чем из широкого поддона. Глянцевый металл царапается (даже пластиком молочника и водяного бачка), так что под чашку либо приходится колхозить подложку, либо поднять руку и резко опустить с волшебным словом «аихусим». Далее чуть сложнее - декальцинация. Раз в 250 чашек рекомендуют проводить эту процедуру, хотя это касается воды с умеренной жесткостью. Именно такая вода по стечению химических обстоятельств лучше всего раскрывает вкус кофе😅. При более мягкой воде (привет из Питера) и вкус мягче, и накипи почти нет. В комплекте с машинкой идет тест-полоска для определения жесткости воды. Одна, но поскольку величину эту изменить сложно, то в самый раз. Сама декальцинация особых сложностей не вызывает: купил средство на молочной/лимонной кислоте, прочел инструкцию и алга. Сложности возникают потом, но опять же при наличии мягкой воды.  

Так вот, сложности возникают, когда слишком мягкая вода не вымывает частицы моющего вещества и засоряется клапан подачи пара. Молочник начинает чихать, хрипеть и задыхаться. Говорят, с этим сталкиваются все владельцы, львиная доля вызовов мастеров сц связана именно с этой тонкостью декальцинации. Лечится на удивление просто. Два варианта: 1. Брутальный и требует уверенности в своем решении - пользоваться водой не из под фильтра, а обычной водопроводной; 2. Магазин, пятилитровая баклаха и поехали. Далее по сложности (с этим уже муж развлекается, я так - чисто кнопочки понажимать, у меня лапки) - раз в неделю сполоснуть заварочный блок. Он вынимается без танцев с бубном, ополаскивать надо без замачивания и без моющих средств простой прохладной проточной водой. Если что-то пристало, снять пальцем. Блок промазан пищевым силиконом, что его неплохо консервирует, наша задача - регулярно снимать твердые частицы, летящие из кофемолки, чтобы вся эта красота не встала в монолит. 

Далее уже продвинутый уровень. Техобслуживание оборудования. На самом деле тут два варианта. Либо вызвать раз в год сервисмена на ТО. Это надо: хотя Делонги сложно убить, без ТО она довольно скоро начнет потчевать хозяина отборным прогорклым шмурдяком вместо божественного бодрящего нектара. Либо сами - всё сами. И тут начинается боль и припекание. Потому что в этом суде техники нет функции очистки от кофейных масел. А очищать бы хотелось чаще, чем раз в год (по секрету, раз в месяц-два при активном потреблении). И тут начинаются прыжки и ужимки в виде закидывания таблетки в отсек для молотого кофе и полного (из розетки) обесточивания машины В ПРОЦЕССЕ приготовления кофе из молотого. Потом этой красоте надо дать настояться часик, далее - прогнать несколько циклов ополаскивания. Сомнительное удовольствие, но приноровиться можно. Просто потому, что аналоги зачастую капризнее (вплоть до поломок) в других нюансах.  

Далее уровень БОГ: раз в год нужно разобрать заварочный блок, тщательно промыть и поменять смазку (обычный силикон с пищевым допуском). На это уже либо сервисмена вызывать, либо изучать видеоинструкции. В общем, я не могу сказать, что я ее не рекомендую. Но это явно не «нажал кнопку - получил кофе». Это обслуживание и настройка. И отдельная мягкая тряпочка для протирания 😅 А еще она тянет за собой мысли о том, что неплохо бы докупить настраиваемую кофемолку. Потому что бытовая пиликалка внезапно мелет только под джезву🙈, а иногда хочется разнообразия без изменения внутренних настроек помола)) 

Саша, ого! Спасибущее огромное по столь развернутой консультации! У меня сейчас бош и она сломалась и мастера толкового днем с огнем! Вот присматриваю новую!  

Ну за Делонги проще всего ухаживать из автоматов. Чинить и искать запчасти тоже (хотя они нечасто прям ломаются). После небольшой настройки какой-нибудь Soul варить будет вкуснее боша. Но хуже чем какая-нибудь Нивона. Хотя с нивоной придется слишком трахаться - ее редко умеют в сервисе, она капризная и вряд ли будет иметь гарантию.  

В общем, рада, если мое заунывное брюзжание было полезно))) 

Саша, спасибо-спасибо-спасибущее! Огроменское! Очень полезно! 💪🤝😃🤗👍 

У меня тоже Делонжи. Сначала купили Saeco, проблемы возникли при первом же включении, отвезли в сервис, там сказали, что лучше отказаться от неё, чем маяться всю жизнь с ремонтами, слишком она нежная и взять «рабочую лошадку» Делонжи.  

Ilkaeva68, Маша, 🤝🤝🤝