|
У меня тоже была пицца на сковородке. Тесто яично-пармезано-миндальное с ветчиной и овощами. 17:30 кето
View Diet Calendar, 30 October 2023:
|
913 kcal
|
Fat: 77.44g | Prot: 46.68g | Carbs: 15.51g.
Breakfast: Хлеб из тахини, Компот ягодный. Lunch: Милкавита Пармезан, Миндальная Мука, Кофе (из Молотых Зерен). Dinner: Верность Качеству Априори Горький Шоколад 99% Какао, Печенье миндальное, Кофе (из Молотых Зерен). more...
|
|
 Comments
Съела всё. Наелась до отвала.
30 Oct 23 by member: Л_а_д_а
|
@Ld_F_nutritionist, два вопроса: 1. Как добилась поджаренности начинки (помидор и ветчины)? заранее обжаривала? 2. Какой "рецепт" теста (а то даже соотношения продуктов не видно в дневнике питания?
30 Oct 23 by member: Kholodovitch
|
Kholodovitch Тесто такое: 3 яйца, 3 ст л кокосового молока 12%, 3 ст л миндальной муки, пармезан тертый на мелкую тёрку 40 г, соль и специи по вкусу. Вместо пармезана можно любой твердый сыр, если молочку можно.
Вначале чуть обжарила начинку, залила тестом, оставила готовиться на 10 минут на средней мощности, но чтоб не горело. Потом (самое интересное - фокус покус) накрыла сковороду тарелкой внутренней стороной и перевернула пиццу на тарелку. И с тарелки пиццу сдвинула на сковороду, чтоб вторая сторона тоже дожарилась. Тут конечно есть нюансы при перевороте, но в итоге получилось прям 🍕 и можно резать и есть руками. Точно не омлет, хотя вкус яиц конечно преобладает. Это можно решить большим количеством сыра и меньшим количеством яиц. Но мне нельзя больше 40 г пармезана за прием пищи, поэтому у меня так. У меня там в начинке и соленый огурец и петрушка, все что хочется и есть в наличии. Для разнообразия очень хорошо:)
30 Oct 23 by member: Л_а_д_а
|
В дневнике я считаю сейчас только углеводы. А готовлю иногда просто по вдохновению, как сегодня с пиццами для всех
30 Oct 23 by member: Л_а_д_а
|
Kholodovitch update В тесте ещё 1 ст л кокосового масла была, но можно любое другое в жидком состоянии
30 Oct 23 by member: Л_а_д_а
|
Лада 🤗🤗🤗 с возвращением! Я скучала и очень рада тебя видеть 🥰🥰🥰
30 Oct 23 by member: aleksandra_aav
|
Доброе утро вам Лада!!!🙋♂️🌞Очень красивая и вкусненькая!!!😋🥰👍Хорошего дня и настроения!!!😉🌹💃🤸
30 Oct 23 by member: 3volk
|
Приветик, Сашулька! И я рада тебя видеть 🤗
31 Oct 23 by member: Л_а_д_а
|
Доброе утро, Андрей! Больших свершений Вам 🤝👍
31 Oct 23 by member: Л_а_д_а
|
Ld_F_nutritionist Спасибо Лада вам огромное!!!🙏😉🌹
31 Oct 23 by member: 3volk
|
Спасибо за рецепт. Взяла на заметку
01 Nov 23 by member: coldatovaelena1206
|
Пожалуйста, Лена, на здоровье :)
01 Nov 23 by member: Л_а_д_а
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|