tatyanaz84's Journal, 04 Oct 23

Ингредиенты: Для коржа: Яблоко очищенное 100гр Молоко 30гр Яйцо 60гр (отборное) Разрышлитель 1/4 ч.л. Щепотка соли Сах.зам Ванилин или корица Протеин соевый 5 гр Клетчатка 2-3 гр Мука пшеничная цельнозерновая 35гр Для крема: Творожок вишня-черешня, Простоквашино. 130гр. Чернослив 20 гр, орехи грецкие 10гр Яблоко перетереть в пюре. Смешать все для коржа. Протеин и клетчатку можно не добавлять, заменить мукой. Испечь корж на сковороде. Разделить на 4-ре части. Слои смазывать творожком и добавлять измельченный чернослив. Чернослив предварительно запариваю в кипятке.Сверху посыпать орехами.