|
Местный фермерский жирный гусик. Не очень красивый, но вполне счастливый в прошлом. Картошка - мимикрия, это для гостей, мы такоэ не едим. * * * Ой, ребят, этот гусик оказался целым приключением. Я так-то не особо по птицам, но как увидала его в лавке местных фермеров, где обычно добываю говядину и оленину, потеряла волю. Ни разу не готовила гуся, только в гостях ела, поражая хозяев своей прожорливостью, а тут инререно стало. Вчера весь вечер с ним мудохалась. Делов-то казалось: замариновать, а неть! Гусь целиком оказался! С головой, лапами и внутренностями! Я городской житель в общем, только рыбу потрошила, а тут блять гусЪ. Ну, ничо, надо учиться! На пенсии пригодится. Я не думала, что в гусе столько всего внутри.
|
 Comments
23 Sep 23 by member: Olga_love_live
|
А гусик хоть и жирненьким, но очень физкультурным оказался. Навевает о части местных фсшных мысли😁
23 Sep 23 by member: sh_std
|
Гуся не готовила, утку в пакете запекала. Была съедобная, в смысле - мягкая. Не знаю, в чем прикол такой птицы- мяса мало, если готовить тушкой. В основном кости и жир.
24 Sep 23 by member: ОльгаЯ00
|
да да. гусь как-то быстро уписался, жрать там нечего особо оказалось.
24 Sep 23 by member: sh_std
|
Ира, а едите 1 раз в день? или по голоду ориентируетесь?
24 Sep 23 by member: mariregim
|
и у него внутри столько всякого вкусного)
24 Sep 23 by member: FromSibiria
|
mariregim, как правило 1 раз в день. Это обед. Иногда ещё и ужинаю.
24 Sep 23 by member: sh_std
|
FromSibiria, ага. Я однозначно опознала печенку и сердце, их в жопу назад засунула. Остальное я не сочла примениным в пистчу, особенно кишки с содержимым напугали)
24 Sep 23 by member: sh_std
|
гуся запекать надо часа 2 -2,5
на медленном огне
Жир вытопиться, прибавить огонь
24 Sep 23 by member: Людила2019
|
Я точно не смогу разделать не чего из живого, кроме рыбы .
24 Sep 23 by member: Milka_way
|
😃🤣🤣🤣🙈 Ненавижу такие "приключения". То друзья-охотники перепелов подсовывать пытались (есть нечего, воняют, пока готовятся, разделывать пол дня), то дикую утку целую - отказалась, то сома ЖИВОГО!!! Я думала, он мёртвый, поливала его кипятком, а он рыпнулся. У меня была истерика и чуть не до развода. Это всё было просто ужасно. Попросила этих друзей не дарить нам сие "деликатесы", дабы сохранить здоровый микроклимат внутри нашей семьи, да и вообще, семью. 🙄
29 Sep 23 by member: lia-osteo
|
Блять,с живым сомом реально жэсть! Мне сейчас очень смешно! Как хорошо, что наш сосед-рыбак уехал! Реально весь подъезд терраризировал, по выходным старались ему на глаза не попадаться, тк жену он обстоятельно заебал своими беспощадными уловами😁
29 Sep 23 by member: sh_std
|
Интересно посмотреть на ваш праздничный стол
30 Sep 23 by member: TonkaiaZvonkaia
|
для праздничного стола для гостей может быть приготовлен гарнир и нстругана ботва.
01 Oct 23 by member: sh_std
|
Насмешили, с внутренностями🤣 столько всего🤣🤣 и что с этим делать. Меня сельского жителя, выпотрошившего сотни уточек, гусочек, курочек больше пугает жизнь большого города, а не внутренности🤷♀️
04 Oct 23 by member: Оленька-солнышко
|
ну я же вроде сообразила, что делать. сегодня мне в лавке, объяснили, что еще и с желудком делать, так что его я выебну в следующий раз. я попросила мне еще гусика привезти))
04 Oct 23 by member: sh_std
|
04 Oct 23 by member: Оленька-солнышко
|
15 Oct 23 by member: Severina_Wolf
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|