Bunny-chan.jpeg's Journal, 09 Sep 23

Паштет из печени: лук, морковь, печень потушить, потом блендером с кусочком сливочного масла, специи по вкусу. Утром с кофе намазать на хлебец 🔥 

Elena_Krokhmal оо, звучит вкусно, спасибо!  

Грамм° граммов° очепяточка вышла 

оладьи из печени, рецепт в интернете) 

пожарить с луком и кетчупом или паштет из вареной печени, в блендере смешать с маслом, чесноком и чёрным перцем, очень нравится 

Раньше очень любила, по разному готовила. Одно время даже просто от замороженной отрезала-отстругивала тонюсенько, и обжаривала и на бутер. Когда стала более ПП продвинутой, жарила даже и без масла (сковорода позволяет), и не с хлебом, а с кабачком или тыквой обжаренными. Ну, это как вариант быстрой еды,уровня "яичница". А последние пару лет не хотелось печени. Вот теперь подумала, что вроде опять хочется) 

печеночные оладьи, печень, тушёная в сметане 

Елена Камч, спасибо, попробую!  

Эль2010, а какое масло, подскажите, пожалуйста?  

Открывающая, о, тыкву обожаю, попробую. И на бутер просто тоже вкусно звучит 🧐 Ну вот, как хорошо, что вы наткнулись на мою фотку! Ахха теперь и печени можно поесть 😁 

megafonpao110321, спасибо, попробую ❤ 

У нас дома в почёте салат с печенью, печень соломкой, морковь вареная на тёрке, огурец солёный тоже соломкой, заправляем йогуртом.  

Тоже почитала, кто что готовит из печени. Спасибо. 💓 

Bunny-chan.jpeg, обычное сливочное масло, не замороженное только, а мягкое, чтобы смешалось хорошо с печенью.  

Тоже ем печень по необходимости(( Я люблю хомячить постоянно. Поэтому делаю паштет: 1.Печень отвариваю (недолго, самый минимум) 2. Пассирую лук, морковь (с маслом или на воде, как вам лучше) 3. Очищаю печень от пленки и в блендер. Туда же готовые овощи, зелень, и чеснок. 4. Начинаю измельчать и довожу до нужной мягкой консистенции, добавляя бульон от печени. Получается много, ем как перекус с хлебцами 

У меня ребенок не ест. Дак я делаю салатом, печень отварить и на тёрке, яйцо отварное, лук. лук можно пассеровать, можно так. И слоями, слой печени,лука, яйца. Слои промазать майонезом или сметаной. Съедается всеми на ура! 

печеночные оладьи на молоке с луком это просто великолепно.🤤 вот ведь теперь захотелось.😑 

Я люблю из печени котлетки тоже ем как бутерброд в холодном ввиде , готовлю на пару ) 

Печёночный торт😊 печень и лук через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль, перец- обжарить как оладьи. Между ними пассерованный лук с морковью плюс чеснок, сметана😍 

Если вам надо железо/ферритин поднять, то попробуйте хемоплекс таблетки. Раньше на айхербе брала, сейчас на яндекс маркете можно заказать спокойно. Пью не первый раз. В июле пропила пачку, с 38 до 60 подняла ферритин А если по теме печени, то не люблю ее особо, единственное только тонкие оладьи, в блендере перемолоть с яйцом и овощами, и сделать печёночный торт)