Chudo_ssveta's Journal, 13 Aug 23

что за булочка?))) не могу найти идеальную булочку для бургера. 

Булочку пеку сама из псиллиума 😊 

только псиллиум или ещё какая то мука? дайте рецепт пожалуйста, попробую вашу булочку)))) 

1 яйцо взбить с 60мл воды, щепотка соли, 20г псиллиума, 30г тертого сыра, перемешать, дать постоять, делаю 4 булочки/лепешки, посыпаю семенами кунжута. Выпекать на 180’С минут 40-45. Не скажу что идеальный рецепт, тоже в поисках пока. Можно добавить миндальной муки грамм 30, но тогда +1 яйцо еще 

Спасибо)) если найду, то поделюсь рецептом обязательно)))