Испекла пп тортик Сникерс
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
17 Feb 23 by member: mangoNats
|
17 Feb 23 by member: milkevolf
|
Тесто:
Мука любая (Я делала с пшеничной) 94г
Натуральный йогурт 150 г,
какао 25г,
яйцо 3 шт,
вода 100 мл,
ванилил по вкусу,
сода 2/3 ч.л.,
сахзам по вкусу (я добавила ложку столовую сах.пудры).
Крем:
Мягкий творог 200 г
Творожный сыр сливочный 200г
Сахзам (я добавила Сироп ванильный)
Отдельно в середину корда с кремом финиковый сироп:
Финики 10 шт
Вода 65 мл
Плюс жареный арахис в крем
17 Feb 23 by member: Margonella
|
В миску просеиваем какао с мукой, содой и ванилином. Берём три яйца и отделяем белки от желтков. В миску с желтками кладём йогурт натуральный, сыпем сахзам или что-то другое на ваш вкус, 100 мл воды и все перемешиваем венчиком. В эту смесь с желтками снова просеиваем муку с какао, содой, ванилином. Мешаем венчиком. Белки с солью взбить до пиков. Переложить аккуратно белковую смесь лопаткой в основную смесь с мукой и желтками. Перелить готовое тесто в силиконовую форму. У меня высокая круглая 15 см диаметром. Ставим в заранее разогретую духовку на полчаса на 175гр.
Крем просто готовится. Венчиком перемешать сыр творожный с мягким творогом и сахзамом.
Залить финики водичкой и проблендерить. Мелко нарезать прожаренные орешки. Достать корж, разрезать его на три части.. в каждый корж из шприца выложить крем, а в середину корда ложкой добавить финиковый сироп, далее в середину корда кладём орешки, а сверху снова крем. И так делаем со следующим клржом. Верхушку Я просто сказала кремом и посыпала оставшимися орешками. Убрать в холодильник на ночь
17 Feb 23 by member: Margonella
|
Извиняюсь за ошибки и корявое описание, торопилась
17 Feb 23 by member: Margonella
|
17 Feb 23 by member: Наташа300
|
17 Feb 23 by member: Margonella
|
11 May 23 by member: leo zvo
|
11 May 23 by member: Margonella
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Margonella's Weight History
|