|
белковая бомба
View Diet Calendar, 11 February 2023:
|
1742 kcal
|
Fat: 84.51g | Prot: 127.31g | Carbs: 130.50g.
Breakfast: USN Whey Premium Protein Шоколад, Свитлогорье Творог Мягкий 4%, Орехпродукт Миндальная Мука, Черника, Grovo Удобное Яйцо Белок, Вологжанка Молоко 1,5%. Lunch: Макси Филе Семги, Лента Авокадо, Огурец, Помидоры, Болгарский Перец, Вологжанка Молоко 2,5%. Dinner: Яблоко, Вологодское Мороженое Пломбир Вологодский Черная Смородина. more...
|
|
 Comments
Ну расскажите что там пожалуйста!
10 Feb 23 by member: Ирина Мут
|
как вкусно выглядит🤤 рецепт, пожалуйста 🙏
10 Feb 23 by member: oly_1171
|
10 Feb 23 by member: я смогу3
|
10 Feb 23 by member: татьяна 💞♈️👑
|
Здравствуйте! А можно рецепт пожалуйста ?
11 Feb 23 by member: vvv.noname
|
я тоже такой миренговый рулет делаю, кто хочет могу поделиться рецептом
11 Feb 23 by member: nasipa.
|
у меня выходит на целый большой рулет на 700 грамм от 420 калл до 480 калл
11 Feb 23 by member: nasipa.
|
11 Feb 23 by member: КатеринаТом
|
11 Feb 23 by member: Машунька Соколова
|
11 Feb 23 by member: military.akk789
|
nasipa, такой рулет вы точно не делаете
11 Feb 23 by member: Мария07111981
|
Миндальный меренговый рулет
📍 200 г яичных белков
📍 50 г эритрита (или другого сахзама по вкусу)
📍 40 г миндальной муки
📍 сок лимона
📍 соль
Вылить белки в сухую миску, добавить щепотку соли и капельку лимонного сока. Взбить миксером до увеличения объёма. Добавить эритрит и взбивать до устойчивых пиковая. Аккуратно добавить миндальную муку и перемешать лопаткой. Выложить меренгу на силиконовый крврик в виде прямоугольника толщиной примерно 1 см. Выпекать 15-20 мин при 170 С. Готовую меренгу вместе с ковриком перевернуть и дать немного отдохнуть на полотенце. Приготовить крем. У меня это 400 г мягкого творога + 30 г шоколадного протеина. Можно взять только мягкий творог и добавить в него сахзам или риккота 200 г + мягкий творог 100 г, ну и сахзам конечно же. Аккуратно снять силиконовый коврик с меренги. Выложить сверху крем, присыпать любимыми ягодами или кусочками фруктов, а можно обойтись одним кремом. Свернуть рулет и дать хотя бы пару часов попитаться.
Если нет миндальной муки, можно добавить кукурузный крахмал 10-20 г. Тогда будет классический вариант пп меренгового рулета
Ещё одна фишечка👌 перед выпеканием на меренгру выложить лепестки миндаля, тогда готовый рулет будет декорирован зарумененными дольками миндаля 🥰
11 Feb 23 by member: Мария07111981
|
Да уж, реально белковая бомба! Тоже сделаю, в холодильнике завалялась шоколадная Рикотта, что то не зашла она у нас, смешаю с творогом, для начинки будет в самый раз 👍
11 Feb 23 by member: Ivanova___Maria
|
Согласна) рецепт потрясающий, спасибо!
11 Feb 23 by member: nasipa.
|
11 Feb 23 by member: татьяна 💞♈️👑
|
Ivanova___Maria, с шоколадной риккотой вообще отвал башки получится 😍
11 Feb 23 by member: Мария07111981
|
Снежана, это ж ты меня вдохновила на сие творение. 😊
11 Feb 23 by member: Мария07111981
|
11 Feb 23 by member: Кристина1979г
|
Аппетитно 😋 ждём рецепт 📄
11 Feb 23 by member: nechet_s
|
nechet_s , рецепт смотрите ниже в комментариях😊
11 Feb 23 by member: Мария07111981
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Мария07111981's Weight History
|